มัทฉะนมโอ๊ตตาลโตนด @ปังสยาม

ถ้าใครเสิร์ชหา “มัทฉะตาลโตนด” แล้วลังเลว่าจะหวานไปไหม/เข้ากับมัทฉะจริงหรือเปล่า เราขอเล่าประสบการณ์แบบคนกินจริงค่ะ เมนูนี้จุดเด่นคือ “ซอสตาลโตนด” ที่กลิ่นหอมละมุน หวานแบบน้ำตาลธรรมชาติ ไม่ได้หวานแหลม พอจับคู่กับมัทฉะจะได้ฟีลคาราเมลอ่อนๆ แต่ยังมีความเขียวขมปลายลิ้นของมัทฉะอยู่ ทำให้รสชาติไม่แบน ของปังสยามที่เราลองเป็น “มัทฉะตาลโตนดนมโอ๊ต” (อยู่ในหมวด MATCHA Lover) ใช้นมโอ๊ตเป็นเบส ข้อดีคือเนื้อสัมผัสจะนุ่มๆ ละมุน และมีกลิ่นธัญพืชบางๆ ช่วยเสริมความหอมของตาลโตนดได้ดี คนที่ไม่ค่อยถูกกับนมวัวหรืออยากได้เครื่องดื่มที่เบากว่าลาเต้ปกติ น่าจะชอบ เรื่องความหวาน แนะนำให้เลือกตามสไตล์การกินเลยค่ะ - ถ้าปกติชอบกาแฟ/ชานมหวานน้อย: สั่ง “หวานน้อย” จะบาลานซ์กว่า เพราะตาลโตนดมีความหวานในตัวอยู่แล้ว - ถ้าเพิ่งเริ่มเข้าวงการมัทฉะ หรือไม่ชอบขม: เลือก “หวานปกติ” จะกินง่าย ได้กลิ่นตาลโตนดชัด - ถ้าชอบมัทฉะแนวเข้มๆ: ลองขอ “หวานน้อย + มัทฉะเข้มขึ้น” (ถ้าร้านทำได้) จะได้ความหอมมัทฉะเด่นขึ้น อีกอย่างที่เราว่าสนุกคือเลเยอร์ในแก้วจะเห็นชัด (ตาลโตนดสีน้ำตาลอ่อน + นมโอ๊ตสีขาว + มัทฉะสีเขียว) ก่อนกินเราแนะนำคนให้เข้ากันก่อน 1 รอบ จะทำให้รสชาติเนียนและสม่ำเสมอ ไม่หวานกระจุกอยู่ก้นแก้ว ราคาแก้วละ 65 บาทถือว่ากำลังดีสำหรับเมนูมัทฉะที่มีซอสพิเศษ และถ้าใครเป็นสาย “Matcha lover” อยากหาเมนูมัทฉะที่หวานหอมแบบไทยๆ ไม่จำเจ แนะนำให้ลองมัทฉะตาลโตนดนมโอ๊ตของ KOPE PUNG SIAM / PUNGSIAM EST. 1972 สักครั้งค่ะ แล้วถ้าใครลองแล้วสั่งระดับความหวานแบบไหน คอมเมนต์มาแชร์กันได้เลย