Ada yang suka taichan date di sini ?

Karena tiap lewat depan Sate Taichan Date Bengawan ini selalu ramai, aku akhirnya mutusin buat cobain sendiri. Lokasinya kebetulan banget persis di samping hotel tempat aku nginep, jadi aksesnya gampang banget. Dari siang udah keliatan ada yang makan, tapi pas malam hari suasananya jauh lebih hidup, lampion oranye nyala, dan meja-meja hampir semua terisi. Begitu sampai, pertama yang bikin kaget adalah antriannya. Ternyata konsepnya kita pesan dulu di depan papan menu "Sate Taichan Bengawan", baru nanti makanan diantar ke meja. Di menu ada beberapa pilihan sate taichan: ayam, kulit, usus, dan macam-macam paket dengan nasi putih atau lontong. Buat yang pertama kali datang, menurutku aman banget kalau pesan campuran ayam + kulit, biar bisa ngerasain tekstur yang beda. Satu porsi biasanya disajikan di atas kertas dengan taburan bawang goreng dan bumbu bubuk khas taichan. Di sampingnya ada nasi putih atau lontong, tergantung pilihan kita. Aku pribadi lebih suka pakai lontong kalau makan sate taichan, karena lebih ringan dan nggak terlalu bikin begah, apalagi kalau datang malam-malam. Soal rasa, taichan di sini cenderung gurih pedas dengan aroma bakaran yang cukup kerasa. Kalau kamu nggak terlalu kuat pedas, mending bilang dari awal atau minta level pedas yang lebih rendah, karena bumbu sambalnya bisa lumayan nampol. Kulitnya cukup crispy di luar tapi masih ada tekstur kenyal, sedangkan ususnya buat yang suka jeroan pasti berasa nagih. Yang paling kerasa dari tempat ini sih suasananya. Walaupun ramai, vibe-nya justru asik untuk nongkrong. Banyak yang datang ramean bareng teman atau keluarga, jadi berasa kayak tempat makan favorit warga sekitar. Lampu-lampu dan lampion oranye bikin nuansa malam jadi hangat, nggak terlalu formal, cocok buat yang habis jalan-jalan dan pengin makan santai. Tips dari aku kalau mau ke Taichan Date Bengawan: 1. Datang sedikit lebih awal kalau mau menghindari antrian panjang, terutama di jam makan malam. 2. Coba kombinasi sate ayam, kulit, dan usus dalam satu kali pesan biar bisa bandingin mana yang paling kamu suka. 3. Kalau lagi nginep di hotel dekat situ, ini bisa jadi opsi makan malam praktis tanpa harus jauh-jauh cari tempat. 4. Bawa uang cash secukupnya, karena beberapa tempat makan model begini kadang lebih nyaman transaksi tunai. Buat yang lagi cari rekomendasi sate taichan di area ini, menurutku Taichan Date Bengawan ini termasuk wajib dicoba. Bukan cuma soal rasa, tapi juga pengalaman makan di tempat yang selalu ramai dari siang sampai malam, berasa banget suasana kuliner malamnya.