แสงท่าเตียน — สำรับไทยที่ทำถึงจนอยากกลับไปซ้ำ ✨
มื้อนี้เป็นหนึ่งในร้านที่ ชอบมากกว่าที่คาดไว้ และคิดว่าจะกลับไปอีกแน่นอน 🤍
เมนูของที่นี่ค่อนข้าง adventurous สำหรับเรา เพราะเปลี่ยนไปตามสำรับประจำเดือน อย่างรอบนี้มี แกงทุเรียน ที่ไม่เคยคิดว่าจะกล้าลอง แต่จริง ๆ ร้านใช้ทุเรียนดิบ เนื้อสัมผัสเลยคล้ายมันฝรั่ง ไม่หวาน ไม่มีกลิ่นแรง และเข้ากับเครื่องแกงได้ดีแบบ surprising มาก
อีกจานที่ประทับใจคือ น้ำพริกลงเรือพร้อมเครื่องเคียง ถึงจะเป็นเมนูไทยที่คุ้นเคย แต่ร้านตีความและจัดองค์ประกอบออกมาได้พิเศษ มีรายละเอียดมากกว่าน้ำพริกลงเรือทั่วไป ทำให้แต่ละคำมีทั้งรสชาติและ texture ที่น่าสนใจ
Overall, the menu may feel a little exotic at first, but every dish is thoughtful, well-balanced, and full of Thai character. เป็นอาหารไทยที่ไม่ได้แค่ย้อนยุค แต่หยิบสูตรและวัตถุดิบเดิมมาเล่าใหม่ได้อย่างมีเสน่ห์
แปลกแบบน่าลอง และอร่อยจนอยากกลับไปดูว่าสำรับเดือนหน้าจะมีอะไรอีก — definitely coming back! 🌿
📍 แสงท่าเตียน
💰 ฿฿฿
⭐️ 9/10
#แสงท่าเตียน #อาหารไทย #ร้านอาหารกรุงเทพ #BangkokFoodGuide #Lemon8รีวิวร้านอาหาร








































































































