ชาไทยสูตรเข้มข้น

สำหรับคนที่ชื่นชอบชานมไทยและต้องการลองทำเองที่บ้าน ขอแนะนำเพิ่มว่า การเลือกใช้ชาไทยสูตรเข้มข้นแบบดั้งเดิมนั้นสำคัญมาก ตัวผมเองมักเลือกชาแท้ที่มีกลิ่นวนิลาหอมๆ จากบรรจุภัณฑ์แท้ เช่น ชาไทยตราเทนจู ที่ช่วยให้ได้รสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยกลิ่นวานิลาที่ละมุน นอกจากนี้ เทคนิคเล็กๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติคือ การใช้ไอนมสดคุณภาพดีและเติมน้ำตาลตามชอบ โดยผมมักจะต้มชาให้เข้มข้นก่อน แล้วค่อยเติมนมและน้ำตาล เพื่อรักษาความหอมและรสชาติที่เข้มข้นอย่างแท้จริง ถ้าจะเพิ่มความพิเศษให้กับชาไทย แนะนำให้ลองใส่เจลลี่หรือไข่มุก เพิ่มความหวานหนุบหนับ ทำให้ชาไทยแก้วโปรดของคุณกลายเป็นเครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่ที่ไม่แพ้ที่ไหนเลยครับ