Kanchanaburi, fresh mind shop
This shop owner is the runner-up of the world.
This shop tastes really unique. Must come to try. There are many types of eggs in the picture will be lava duck eggs. Here, the fish peppers are delicious. The peppers are delicious.
# Where are the holidays going? # Fresh mind # Kanchanaburi # Basil # Restaurant review
จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิมกะเพราร้านนี้ต้องบอกเลยว่าไม่ธรรมดาจริง ๆ ครับ ร้านจิตสดชื่นที่กาญจนบุรีนี้ไม่เพียงแต่ได้รับรางวัลรองแชมป์กะเพราของโลก แต่ยังคงความแปลกใหม่ในสไตล์ของตัวเองอย่างชัดเจน สิ่งที่ทำให้กะเพร้านี้โดดเด่น คือการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ พร้อมกับสูตรลับเฉพาะที่ให้รสชาติเผ็ดร้อนแต่กลมกล่อม ผสมผสานกับพริกน้ำปลาที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ทำให้กะเพราแต่ละจานมีความเข้มข้นและเผ็ดจัดจ้านจนติดใจ นอกจากตัวกะเพราที่อร่อยแล้ว ทางร้านยังมีเมนูไข่ให้เลือกหลายแบบ เช่น ไข่เป็ดลาวาที่เพิ่งลวกมาใหม่ ๆ ทำให้เมนูนี้ออกมามีความนัวแบบพิเศษ ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติในแต่ละคำที่ทาน ผมแนะนำว่าถ้าใครมาเยือนกาญจนบุรีและกำลังมองหามื้อกลางวันที่ไม่เหมือนใคร ต้องมาลองชิมกะเพราร้านนี้ให้ได้ เพราะมันเป็นตัวแทนของการผสมผสานระหว่างฝีมือระดับโลกกับรสชาติแบบไทยที่แท้จริง นอกจากนี้ บรรยากาศของร้านก็สบาย ๆ เป็นมิตร เหมาะแก่การนั่งกินพร้อมครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ในวันหยุดเพื่อผ่อนคลายและเติมพลังด้วยอาหารจานโปรดของคนไทยแท้ ๆ ทุกจานกะเพราที่ร้านนี้ทำออกมาตอกย้ำความเป็นเอกลักษณ์และความพิถีพิถันที่เจ้าของร้านตั้งใจให้ลูกค้าได้สัมผัสอย่างเต็มที่ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านกะเพราในกาญจนบุรีที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียวครับ