C.P.S. COFFEE ROASTER

เผื่อใครกำลังหาข้อมูล “C.P.S. Coffee / C.P.S. Coffee Roaster” ก่อนแวะไป เราขอสรุปจากประสบการณ์ที่ไปลองจริงแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ บรรยากาศร้านเป็นแนวโมเดิร์นเท่ๆ โทนเข้ม มีเคาน์เตอร์บาร์กาแฟเด่นมาก เห็นบาริสต้าชงกันตรงหน้า โดยเฉพาะช่วงคนไม่เยอะจะรู้สึกเพลิน เพราะได้ดูขั้นตอนสกัดกาแฟจากเครื่องชงแบบใกล้ๆ ใครชอบนั่งพักระหว่างเดินห้าง/ทำธุระ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่นั่งสบายและค่อนข้างเป็นสัดส่วนดี ไฮไลต์ที่เราอยากป้ายยาคือ Dirty Series ที่หยิบ “รสชาติขนมไทย” มาตีความใหม่ ซึ่งแก้วที่เราลองคือ Pandan Custard Cloud (แนวขนมถ้วย) จุดที่ทำให้ชอบคือครีมด้านบน หอมกะทิชัดและเนื้อครีมละมุนมาก พอดื่มรวมกับกาแฟจะออกนัวๆ ไม่หวานโดด และมีกลิ่นใบเตยอ่อนๆ ติดปลายจมูก แนะนำว่าก่อนดื่มลองตักครีมชิมนิดนึง แล้วค่อยคนเบาๆ ให้รสเข้ากัน จะได้ทั้งความหอมและความกลมกล่อมในแก้วเดียว เหมาะกับคนที่อยากได้กาแฟนมแบบมีลูกเล่น แต่ยังอยากให้กาแฟอยู่ในบทหลัก อีกแก้วที่เหมาะกับอากาศร้อนคือ Cold Brew Series เราเลือก Rosy Lychee Mist กลิ่นลิ้นจี่ชัด สดชื่นมาก หวานนิดๆ ดื่มง่าย ไม่หนักท้อง แนะนำสำหรับคนที่ไม่อยากได้ครีม หรืออยากได้เครื่องดื่มเย็นๆ แบบปลุกให้ตื่นแต่ยังสบายคอ ทิปเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าคุณเป็นสายหวานน้อย ให้แจ้งพนักงานได้เลย (บางเมนูปรับได้) และถ้าไปช่วงพีก แนะนำเผื่อเวลานิดนึงเพราะเป็นเครื่องดื่มที่ต้องทำหลายขั้นตอน โดยเฉพาะกลุ่ม Dirty/ครีม สุดท้ายเรื่องสาขา—Dirty Series จะมีเฉพาะบางสาขา (เช่น Sukhumvit 53, ICONSIAM, Terminal 21 และ CentralWorld) ส่วน Cold Brew Series มีเกือบทุกสาขา (ยกเว้นบางพื้นที่) ก่อนออกจากบ้านเราแนะนำเช็กสาขาที่จะไปอีกที จะได้ไม่พลาดเมนูที่เล็งไว้ค่ะ