Ronin Pizza โฮมเมดพิซซ่าแป้งสด🫶🏼

ถ้าคุณเป็นแฟนพิซซ่าแบบโฮมเมด แป้งสดที่อบด้วยกรรมวิธีซาวโดว์ที่ Ronin Pizza คือสิ่งที่คุณไม่ควรพลาดเลยค่ะ แป้งซาวโดว์ของที่นี่ให้ความนุ่มและกรอบในระดับที่ลงตัว พอได้กัดคำแรกจะรู้สึกถึงความโปร่งเบา ที่ผ่านกระบวนการบ่มแป้งอย่างดี ซึ่งต่างจากพิซซ่าแป้งทั่วไปอย่างชัดเจน และช่วยให้รสมันกลมกล่อมมากขึ้นด้วย เมนูแนะนำอย่าง Ham Truffle ที่ใช้แฮมและเห็ดทรัฟเฟิลหอมกรุ่น คือหนึ่งในจานโปรดของฉันและเพื่อน ๆ เพราะกินแล้วได้กลิ่นทรัฟเฟิลแท้ ๆ ที่ไม่แรงเกินไป บวกกับชีสที่ล้นและมะเขือเทศสดฉ่ำ รสหวานอมเปรี้ยวช่วยเติมเต็มความสมดุลให้ทุกคำที่กิน นอกจากนี้ เบคอนกรอบ (Crispy Bacon) กับสลัด Caesar ที่มีเบคอนกรอบ ๆ เพิ่มความเค็มมันเข้ากันอย่างดีเยี่ยม เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ฉันมักสั่งมาลองตัดกับพิซซ่าแป้งเบา ๆ ร้านเพิ่งย้ายมาพิกัดใหม่ที่ลาดพร้าว 18 ทำให้บรรยากาศของร้านกว้างขวางและนั่งสบายขึ้นมาก เหมาะสำหรับมานั่งทานกับเพื่อนหรือครอบครัว ซึ่งไวบ์ของร้านก็ช่วยเพิ่มความสนุกสนานในการทานอาหาร สำหรับของหวานที่แนะนำคือเมนูโฮมเมดง่าย ๆ แต่โดนใจอย่างไอศกรีม Mascarpone (M Isu) ที่ไม่หวานเกินไป รสชาติละมุนลิ้น ช่วยตัดความเลี่ยนจากชีสในพิซซ่าได้ดีค่ะ ถ้าคุณชื่นชอบพิซซ่าที่เน้นคุณภาพวัตถุดิบ และแป้งที่ผ่านการหมักอย่างพิถีพิถัน Ronin Pizza ที่ลาดพร้าว 18 คือแหล่งรวมรสชาติที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์พิซซ่าที่ต่างจากร้านทั่วไปอย่างแน่นอนค่ะ!