ถ้าใครกำลังหา “หมูกระทะ ศาลายา” แบบคุ้มๆ กินได้ยาวๆ เราว่า SD หมูกระทะ ศาลายาเป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก เพราะราคาเริ่ม 199 บาทและไม่จำกัดเวลา จะนั่งเมาท์กับเพื่อนหรือมากินหลังเลิกงานก็สบายๆ ร้านเปิดช่วงเย็นถึงดึก (16:00–24:00 น.) เลย สิ่งที่เราชอบคือไลน์อาหารค่อนข้างครบ ไม่ได้มีแค่หมูอย่างเดียว แต่แบ่งโซนชัดทั้งเนื้อ–หมู–ซีฟู้ด ใครสายทะเลเผาก็เลือกกุ้ง/ปลาหมึก/ของทะเลไปลงเตาได้เลย บางช่วงจะมีตัวเลือกราคาสูงขึ้น (เห็นมีแพ็ก “ทะเลเผา 299” ด้วย) เหมาะกับคนที่อยากอัปเกรดให้จัดเต็มกว่าเดิม แต่ถ้าไปแบบเน้นอิ่ม เน้นคุ้ม 199 บาทก็ยังโอเคมาก อีกจุดที่ทำให้รู้สึกว่า “ร้านหมูกระทะศาลายา” ร้านนี้ควรลองคือเรื่องน้ำจิ้ม มีให้เลือก 3 สูตร เวลาไปกันหลายคนจะสนุกมาก เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน เราแนะนำให้ตักมาชิมทีละนิดก่อน แล้วค่อยเลือกสูตรที่เข้ากับของที่ย่าง เช่น ซีฟู้ดจะเข้ากับน้ำจิ้มที่เผ็ดเปรี้ยวหน่อย ส่วนหมู/เนื้อจะเข้ากับสูตรที่กลมกล่อมหวานเค็มมากกว่า ทริคเล็กๆ จากที่ไปกินหมูกระทะบ่อยๆ: ช่วงแรกให้เร่งย่างของที่สุกง่ายก่อน (หมูสไลซ์/ซีฟู้ด) เพื่อไม่ให้แห้งหรือแข็ง แล้วค่อยตามด้วยชิ้นหนาหรือของหมัก และอย่าลืมสลับลงผักเป็นระยะ จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่เร็วตัน ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยหรือไปหัวค่ำหน่อย จะได้เลือกโต๊ะสบายๆ โดยรวมถ้าใครเสิร์ชหา “หมูกระทะ ศาลายา” หรืออยากได้ร้านที่ราคาเริ่มไม่แรง ไลน์ของหลากหลาย และนั่งได้นาน SD หมูกระทะ ศาลายาเป็นร้านที่เหมาะจะเซฟไว้ไปลองจริงๆ