เผื่อใครกำลังเสิร์ช “ซัมกยอบซัล ดอนเมือง” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราแวะไปลองเองแล้วรู้สึกว่าคุ้มมาก โดยเฉพาะสายกินดึก เพราะร้านเปิดถึงตี 2 กินสบายๆ ไม่ต้องเร่งเวลาเลย ราคาเป็นแบบหัวละ 383.- net รวมน้ำรีฟิลแล้ว (เด็กๆ ก็มีเรทราคาน่ารักกว่า) วันนั้นเราไปช่วงค่ำ คนเริ่มเยอะ แต่โต๊ะหมุนไว บรรยากาศเป็นปิ้งย่างเกาหลีที่จริงใจจริงๆ ทั้งกลิ่นเตาและเครื่องเคียงที่เติมได้เรื่อยๆ สิ่งที่อยากแนะนำให้โฟกัสคือ “หมูสามชั้นดรายเอจ” เนื้อจะหนานุ่มกว่าที่คิด ย่างแล้วหอมมาก กินคู่กับผักและเครื่องเคียงคือเข้ากันสุดๆ อีกอย่างที่ต้องหยิบคือ “หนังหมูโคชูจัง” หนึบๆ เผ็ดหวานกำลังดี ใครชอบความกรุบหน่อยจะถูกใจ ส่วนสายทะเลก็มี “กุ้งสด” ย่างแล้วเด้ง ไม่แห้ง เครื่องเคียงสไตล์เกาหลีถือว่าครบ ทั้งแนวตัดเลี่ยนและแนวอิ่มๆ อย่างต๊อกบกกี ซุปกิมจิ รวมถึงไก่ทอดที่ตักได้เรื่อยๆ (แนะนำให้ตักทีละน้อยก่อน จะได้ชิมได้หลายอย่าง) ที่เราประทับใจคือมีน้ำจิ้มให้เลือกหลายแบบถึง 6 แบบ ทำให้กินหมูแบบเดิมๆ แล้วไม่เบื่อ ลองสลับจิ้มไปเรื่อยๆ จะสนุกมาก ทริคเล็กๆ ของเรา: เริ่มจากย่างหมูสามชั้นก่อนเพื่อให้มีมันเคลือบกระทะ แล้วค่อยย่างเบคอน/กุ้งต่อ จะหอมและไม่ติดเตาง่าย แล้วค่อยปิดท้ายด้วยเมนูหนักๆ อย่างต๊อกบกกีหรือซุปกิมจิ จะอิ่มพอดี ปิดท้ายอย่าลืมเรื่องไอติม—เด็กๆ กินฟรี ส่วนผู้ใหญ่แนะนำให้เช็คอินร้านก่อนกลับ จะได้ไอติมฟรี 1 แท่ง เป็นของหวานล้างปากหลังปิ้งย่างดีมาก ใครอยู่โซนดอนเมืองหรือผ่านแถวนั้น แล้วอยากกินซัมกยอบซัลแบบไม่จำกัดเวลา ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่นัดเพื่อนได้แบบไม่ผิดหวัง