สำหรับใครที่ไปเยือนสมุทรสงครามแล้วกำลังมองหาของหวานเย็นๆ คลายร้อน แนะนำให้ลองแวะที่ร้านกิมป้อม น้ำเต้าหู้ ซึ่งตั้งอยู่เยื้องตรงข้ามไปรษณีย์แม่กลอง ร้านนี้เป็นที่เลื่องลือเรื่องน้ำเต้าหู้แบบโบราณที่ทำสดใหม่ และบิงซูบัวลอยทรงเครื่องซึ่งมีเครื่องแน่นๆ มากมาย ทั้งมะตูมเชื่อม รากบัวเชื่อม ฟองเต้าหู้ และแปะก๊วย รวมถึงปาท่องโก๋กรอบๆ ราดด้วยน้ำเต้าหู้หวานน้อยหรือหวานปกติตามความชอบ ฟองเต้าหู้ที่นี่เป็นอีกไฮไลท์ที่ช่วยเพิ่มความละมุนลิ้น น้ำเต้าหู้ที่ใช้ก็ทำเองในร้านสดใหม่ทุกวัน มีการเสิร์ฟทั้งแบบน้ำเต้าหู้ร้อนและแบบน้ำเต้าหู้แช่เย็น ทำให้สามารถเลือกได้ตามอากาศและรสชาติที่ต้องการ ร้านนี้เปิดบริการในช่วงบ่ายถึงเย็นวันจันทร์ถึงศุกร์ เวลา 15:00-19:30 น. ปิดวันเสาร์-อาทิตย์ สำหรับใครที่อยากลองบิงซูบัวลอยจะได้สัมผัสกับความแตกต่างตรงที่มีเครื่องหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำเต้าหู้ใส่มะตูมเชื่อม รากบัวเชื่อม หวานละมุนช่วยดับร้อนได้ดี นอกจากนี้ บรรยากาศของร้านที่ตั้งอยู่บริเวณใจกลางแม่กลองก็เหมาะสำหรับพักผ่อนหลังจากเดินเที่ยวตลาดแม่กลอง หรือหลังไปเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง จึงเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นอย่างมาก ใครที่ชอบของหวานแนวโบราณและชอบรสชาติที่ไม่หวานเลี่ยน ควรไปลองชิมบิงซูน้ำเต้าหู้ที่นี่ รับรองว่าประทับใจในความกลมกล่อมและเครื่องแน่นที่ใส่เต็มคำ ทั้งยังเป็นอีกหนึ่งร้านที่เก็บภาพสวยๆ ลงโซเชียลได้ด้วย