กระทงขนมปังน้องเต่า ลอยได้ปลากินได้‼️
กระทงจะไม่หลงทางแล้ว มีน้องเต่านำทาง วันนี้ใครยังไม่มีกระทง มาทำกระทงขนมปัง ทำง่าย ปั้นเป็นรูปตามชอบได้เลยค่ะ วัตถุดิบก็มีไม่เยอะ
ส่วนผสม :
⭐️แป้งขนมปัง 250 กรัม
⭐️น้ำตาลทราย 35 กรัม
⭐️ยีสต์ 3 กรัม
⭐️น้ำมันพืช 25 กรัม
⭐️น้ำเปล่า 145 กรัม
⭐️สีผสมอาหาร
วิธีทำ
👉 นำของแห้งผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมัน น้ำเปล่า
👉 แล้วน วดให้แป้งเนื้อเนียบ จากนั้นแบ่งแป้งขนมปังออก ตามส่งนที่ต้องการปั้น เป็นรูปต่างๆ ใส่สีผสมอาหาร ตามชอบได้เลยค่ะ
👉 พอปั้นเสร็จนำไปอบ ด้วยไฟ 180 องศา 15-20นาที ถ้ากระทงใหญ่ ก็จะทำให้อบนานคือ เพราะต้องอบจนแป้งแห้งจะเก็บได้หลายวันค่ะ
กระทงน้องเต่าก็พร้อมลงไปเล่นน้ำแล้วจ้า พี่น้องทำกระทงรูปอะไรกันข๊ะ มาโชว์หน่อย 😊😊
สำหรับใครที่อยากเพิ่มความสนุกในการทำกระทงขนมปังน้องเต่า หลีกเลี่ยงการใช้สีผสมอาหารที่ไม่ปลอดภัยหรืองดใช้สารเคมี สามารถเลือกใช้สีธรรมชาติ เช่น สีจากผักหรือผลไม้ เช่น น้ำปั้นบดแครอทสำหรับสีส้ม หรือผงผักปวยเล้งสำหรับสีเขียว นอกจากนี้การอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสคราวละ 15-20 นาทีจะช่วยให้แป้งแห้งและเก็บได้นานขึ้น ถ้าต้องการเก็บกระทงไว้ใช้ในหลายวัน แนะนำให้นำไปอบจนกระทั่งกระทงแห้งและแข็งตัวดี หลังจากนำกระทงลงน้ำ สีของกระทงขนมปังจะไม่ละลายหรือทำมลพิษน้ำเพราะทำจากแป้งและส่วนผสมธรรมชาติ ทำให้ปลาสามารถกินได้โดยปลอดภัย นอกจากจะเป็นการสนุกกับประเพณีลอยกระทงแล้ว ยังเป็นทางเลือกที่ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ลองทำกระทงรูปอื่น ๆ นอกจากเต่า เช่น ดอกไม้ หรือสัตว์อื่น ๆ ตามจินตนาการของแต่ละคน ประสบการณ์ส่วนตัวจากการลองทำพบว่า การนวดแป้งให้เนียนและพักแป้งก่อนนำไปอบ จะทำให้เนื้อขนมปังนุ่มและขึ้นรูปได้ง่ายขึ้น ถ้าปั้นได้หลายสีจะยิ่งน่ารักและดึงดูดสายตาเมื่อลอยน้ำ และอย่าลืมถ่ายรูปมาแชร์ไอเดียความน่ารักกันนะคะ!




















ลอยได้ไหมค้ะ