東京都内の抹茶店をコーディネート。 🍵
ถ้าใครเสิร์ชหา Ikedaya Tea Store / Ikedaya teastore matcha แล้วอยากได้ร้านมัทฉะแถวชินจูกุที่ “เดินสะดวกและของแน่น” เราว่า Ikedaya Tea Store ตอบโจทย์มาก เพราะร้านอยู่แถว Shinjuku Station ชั้น B1 (ลงไปโซนใต้ดิน) เหมาะกับวันที่ฝนตกหรือรีบเปลี่ยนสถานีแล้วอยากแวะซื้อของฝากเร็วๆ สิ่งที่เราชอบคือในร้านมีทั้ง “ของดื่ม” และ “ของซื้อกลับ” ให้เลือกครบ ถ้าตั้งใจมาหาผงมัทฉะ จะมีหลายเกรดให้ดูตั้งแต่สายดื่มทุกวันไปจนถึงเกรดพิธีการ (ceremonial) บางช่วงเรายังเห็นตู้แช่โชว์ชาเขียว/มัทฉะที่ค่อนข้างหายากด้วย และมีแบรนด์ชาอย่าง Kanbayashi วางเด่นอยู่ด้านหน้า ใครชอบลองของใหม่ๆ แนะนำให้เดินดูให้ทั่วก่อนค่อยตัดสินใจ อีกโซนที่อยากป้ายยาคืออุปกรณ์ชงชา ในร้านมีฉะเซ็น (chasen) ให้เลือก รวมถึงแบบ “ฉะเซ็นเรซิน” ที่ดูแลง่าย ไม่ขึ้นราเหมือนบางวัสดุ (บนกล่องมีระบุ 日本製 ด้วย) เหมาะกับคนที่อยากเริ่มชงมัทฉะเองที่บ้านแต่ยังกลัวดูแลยากๆ นอกจากนี้ยังมีแก้วและอุปกรณ์อื่นๆ จัดเป็นชั้นๆ เลือกเพลินมาก เรื่อง Tax‑free: ที่ร้านมีป้าย Tax‑free ชัดเจน แต่จากประสบการณ์แนะนำให้ “ถามพนักงานก่อนจ่าย” ทุกครั้งว่าวันนั้นทำ Tax‑free ได้ไหม/เงื่อนไขเป็นยังไง (บางทีอาจขึ้นกับยอดซื้อหรือระบบหน้าร้าน) เตรียมพาสปอร์ตไว้ และเผื่อเวลาเพิ่มอีกนิดตอนคิดเงินจะชิลกว่า ถ้าใครอยากซื้อแบบไม่เสี่ยง เลือกเป็นเซ็ตผงมัทฉะ + ฉะเซ็น/ช้อนตัก (ถ้ามี) จะเหมือนจัดชุดเริ่มต้นให้ตัวเอง หรือซื้อเป็นของฝากก็ได้ ส่วนสายดื่มหน้าร้านมักมีป้ายเมนูมัทฉะหลายแบบทั้งร้อนและเย็น ลองดูเมนูที่ชอบแล้วค่อยชิมก่อนตัดสินใจซื้อผงกลับก็เวิร์กมาก
