Tuna Penne Pasta 🍅🧀

Banyak yang tanya, kalau masak tuna penne pasta kayak gini kira-kira berapa harganya? Aku coba share versi aku ya, biar ada gambaran budget kalau mau masak di rumah. Untuk 4 porsi, aku biasanya pakai sekitar 250 gr pasta (boleh bentuk apa aja, penne, fusilli, atau spaghetti). Di minimarket, pasta kering 250 gr harganya sekitar 12–20 ribu, tergantung merek. Lalu aku tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak sayur waktu merebus, rebus 8–10 menit sampai al dente, lalu tiriskan. Bahan sausnya: 3 siung bawang putih (kira-kira 2–3 ribu), 150 gr tomat ceri atau bisa diganti tomat biasa (sekitar 5–8 ribu), 150 ml air, 3 sdm saus tomat dan 3 sdm saus bolognese. Saus botolan ukuran kecil biasanya di kisaran 10–20 ribu dan bisa dipakai beberapa kali masak, jadi untuk sekali masak porsinya mungkin cuma habis 5–8 ribu. Bumbunya: 1 sdt garam, 1/2 sdt merica hitam, 1 sdt gula pasir, dan 2 sdt italian seasoning. Italian seasoning bisa beli kemasan kecil sekitar 10–15 ribu dan dipakai berulang. Untuk proteinnya, aku pakai sekitar 150 gr tuna suwir. Kalau pakai tuna kaleng siap pakai, satu kaleng biasanya 25–35 ribu, dan bisa dipakai untuk resep ini. Kalau bikin tuna kalengan homemade dari resep sebelumnya, jatuhnya kadang lebih hemat, apalagi kalau dapat ikan segar dengan harga miring. Kalau ditotal kasar, biaya sekali masak tuna penne pasta rumahan untuk 4 orang biasanya di kisaran 40–70 ribu, tergantung merek bahan yang kamu pilih dan harga di kota masing-masing. Menurutku masih oke banget dibanding beli pasta siap makan di luar. Tips hemat dari aku: pilih pasta merek ekonomis, pakai tomat biasa kalau tomat ceri lagi mahal, dan beli bumbu seperti italian seasoning ukuran kecil yang bisa dipakai berkali-kali. Yang penting rasanya tetap nendang dan kamu bisa atur sendiri level pedas, asam, dan gurihnya sesuai selera keluarga. Semoga gambaran harga ini membantu kamu yang lagi cari ide menu pasta rumahan tapi tetap pengen hemat. Kalau kamu punya versi lebih murah atau merek andalan, boleh banget share juga di kolom komentar kalau postingan ini kamu lihat di Lemon8 😊