(Delicious: Oishii)
ครั้งหนึ่งผมได้ลองทำอาหารญี่ปุ่นด้วยตัวเองตามสูตรที่เรียนรู้มา ครั้งแรกก็ชิมดูแล้วรู้สึกว่ารสชาติยังไม่เป๊ะ แต่พอครั้งที่สองลองปรับเปลี่ยนวัตถุดิบและขั้นตอนเล็กน้อย กลับพบว่าอาหารที่ทำออกมานั้นอร่อยขึ้นมากจริงๆ คำว่า "おいしい (Oishii)" ในภาษาญี่ปุ่น เป็นคำที่ใช้บอกความรู้สึกว่าสิ่งใดสิ่งหนึ่งมีรสชาติอร่อย ถูกปาก ซึ่งเป็นคำง่ายๆ แต่มีความสำคัญมากเวลาที่เราอยากจะแสดงความชื่นชอบเมื่อกินอาหาร หรือดื่มอะไรที่ถูกใจ จากประสบการณ์ครั้งนี้ ผมได้นึกถึงภาษาญี่ปุ่นที่เคยเรียน คือ "やった！2回目は前回よりもっとおいしくできたよ。" (ยัตตะ! นิไคเมะ วะ เซ็นไค โยะริ มอตโตะ โอะอิชิค เดะคิตะ โยะ) ที่แปลว่า "สำเร็จ! ครั้งที่ 2 ทำได้อร่อยกว่าครั้งแรก" มันทำให้ผมรู้สึกภูมิใจและกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้และพัฒนาทักษะทำอาหารญี่ปุ่นมากขึ้น นอกจากนี้ คำว่าอร่อยยังมีความหมายมากกว่ารสชาติ บางครั้งยังสื่อถึงความรู้สึกดีใจ ความประทับใจ หรือความสุขจากประสบการณ์นั้นๆ เช่น การกินอาหารที่เตรียมเองอย่างตั้งใจ ซึ่งทำให้การเรียนรู้ภาษาญี่ปุ่นผ่านคำง่ายๆ เหล่านี้สนุกและมีชีวิตชีวามากขึ้น ถ้าใครกำลังเรียนภาษาญี่ปุ่นหรือชอบวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ลองฝึกใช้คำว่า "おいしい (Oishii)" ในชีวิตประจำวันดูนะครับ นอกจากจะช่วยเพิ่มพูนคำศัพท์ แล้วยังช่วยให้เรารู้สึกเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมญี่ปุ่นมากขึ้นอีกด้วย
