ถ้าใครเสิร์ชหา “เมนูแนะนำ” แล้วกำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรดีที่ร้านเบอร์10 ครัวจงอาง ห้วยตึงเฒ่า เราขอแชร์แบบประสบการณ์คนไปกินจริง (เน้นสั่งแล้วคุ้ม และเหมาะกับไปเป็นกลุ่ม) 1) เมนูที่ควรสั่งเป็นอย่างแรก: ต้มยำหม้อไฟปลาทับทิม วันที่เราไปตรงกับโปรเดือนเกิดตุลาคม ทางร้านมีโปร “ฟรีต้มยำหม้อไฟปลาทับทิม” (แนะนำเช็กเงื่อนไขกับหน้าร้านอีกที เพราะโปรอาจเปลี่ยนตามช่วงเวลา) บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ช่วยให้โต๊ะอาหารดูจัดเต็มขึ้นทันที น้ำต้มยำจะได้ฟีลร้อนๆ ซดคล่อง เหมาะมากถ้าไปช่วงเย็นหรือไปนั่งชิลริมบรรยากาศห้วยตึงเฒ่า 2) แนวทางเลือก “เมนูแนะนำ” ให้เข้ากับจำนวนคน - ไป 2 คน: เลือกหม้อไฟ 1 + กับข้าว 1 อย่าง จะอิ่มกำลังดี ไม่เหลือเยอะ - ไป 3–4 คน: เพิ่มกับข้าวเป็น 2 อย่าง จะได้มีรสชาติหลากหลาย (เผ็ด/เปรี้ยว/เค็ม/หวาน) - ไปเป็นแก๊ง 5 คนขึ้นไป: สั่งหม้อไฟ + กับข้าวหลายจาน แล้วแบ่งกัน ช่วยคุมงบและได้ชิมหลายอย่างที่สุด 3) ทริคสั่งให้คุ้ม (เหมาะกับคนเสิร์ชเมนูแนะนำแต่ไม่อยากพลาด) - ถ้ามีโปรเดือนเกิด: ลองถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้งว่าต้องใช้หลักฐานอะไร (เช่น บัตรประชาชน หรือแจ้งวันเกิด) จะได้ไม่พลาดสิทธิ์ “ฟรีต้มยำหม้อไฟปลาทับทิม” - ถ้าไปหลายคน: ให้เลือก “เมนูเด่น” 1 อย่างเป็นตัวชูโรง (เช่น หม้อไฟ) แล้วค่อยเติมเมนูอื่นตามความหิว จะคุมงบง่ายกว่า - ถ้าไม่กินเผ็ด: บอกระดับความเผ็ดตั้งแต่แรก เพราะเมนูแนวต้มยำบางร้านปรุงจัด 4) บรรยากาศ/โอกาสที่เหมาะ เรารู้สึกว่าร้านนี้เหมาะกับมานั่งกินข้าวแบบครอบครัวหรือมากับเพื่อน หลังเที่ยวห้วยตึงเฒ่า เพราะได้ฟีลกินกับข้าวเป็นกับๆ มีหม้อไฟกลางโต๊ะ ยิ่งถ้ามาช่วงอากาศดีจะยิ่งเพลิน 5) สรุปสั้นๆ สำหรับคนที่อยากได้ “เมนูแนะนำ” แบบสั่งตามได้เลย ถ้าให้จัดลิสต์แบบเร็วที่สุด: เริ่มที่ต้มยำหม้อไฟปลาทับทิม (ถ้ามีโปรยิ่งต้องคว้า) แล้วเลือกกับข้าวเพิ่มตามจำนวนคน เท่านี้ก็ได้มื้อที่ครบทั้งความอิ่มและความคุ้มแล้ว