เวลาที่เราคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี เมนูที่เลือกง่ายและรวดเร็วเป็นทางออกที่ดีมากค่ะ อย่างอาหารภาคเหนืออย่างน้ำพริกอ่องที่ใช้พริกแกงเมือง หมูสับ มะเขือเทศสดและผักนึ่งเป็นส่วนตัวหลัก นอกจากจะอร่อยแล้วยังให้รสชาติจัดจ้านที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารมากขึ้น ลองเตรียมวัตถุดิบง่ายๆ อย่างพริกแกงเมือง และหมูสับไว้ในตู้เย็น รวมถึงมะเขือเทศและผักสดต่างๆ ไว้ไม่ว่าจะเป็นผักปม หรือผักที่ชอบกินก็จะช่วยให้ทำอาหารสิ้นคิดได้รวดเร็วขึ้นมากค่ะ เมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนตามวัตถุดิบที่มีในบ้านได้ง่าย รวมถึงใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่แล้วไม่ยุ่งยาก อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการนึ่งผักเอาไว้ล่วงหน้าซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในเวลาที่ต้องการทานอาหารอย่างรวดเร็ว และยังช่วยให้ได้สารอาหารครบถ้วน ได้สัมผัสทั้งรสเปรี้ยว หวาน และเผ็ดอย่างลงตัว เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ แต่ยังอยากทานอาหารแสนอร่อยแบบบ้านๆ