การเดินทางและสร้างความทรงจำที่ไต้หวันช่วง countdown เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆ สำหรับผม ผมชอบที่ได้เริ่มต้นวันด้วยการไปลองชิมไอศกรีมที่ร้าน Miyahara ซึ่งอยู่ใจกลางเมือง ไอศกรีมร้านนี้แม้บางรสนั้นจะไม่โดนใจผมเท่าไร แต่บรรยากาศรอบๆ ร้านทำให้ทุกอย่างดูน่าตื่นเต้นมากขึ้น การได้เดินตลาดกลางคืนของไถจง (Taichung Night Market) ก็เป็นอีกหนึ่งช่วงเวลาที่สนุกสนานและลืมไม่ลง ที่นั่นมีอาหารหลากหลายชนิดให้ลิ้มลอง ทั้งรสชาติแปลกใหม่และของว่างที่เป็นเอกลักษณ์ ผมได้ลองกินพายสับปะรดและพายเกาลัด ซึ่งเป็นของฝากยอดนิยมที่ใครมาก็ต้องซื้อกลับบ้าน วันหนึ่งผมเลือกไปสัมผัสธรรมชาติที่อุทยานแห่งชาติอาลีซาน (Alishan National) ด้วยการเดินชมวิวเขาและสูดอากาศบริสุทธิ์ ซึ่งเพิ่มความสดชื่นให้กับทริปนี้อย่างมาก นอกจากนี้ ร้านดังร้านเล็กๆ อย่างร้านบะหมี่อาจงก็พิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารท้องถิ่นรสชาติดีไม่แพ้ใคร น้ำซุปหอมหวาน ไส้หมูและเส้นบะหมี่นุ่มเหมือนกินอยู่บ้าน ค่ำคืนก่อนวันปีใหม่ ผมได้ไปร่วมงาน countdown ที่ตึก Taipei 101 ซึ่งผู้คนมารวมตัวกันอย่างคึกคักเพื่อร่วมเฉลิมฉลอง เสียงนับถอยหลังที่ดังขึ้นพร้อมกันและบรรยากาศหลากหลายภาษานั้นเป็นภาพที่ไม่สามารถลืมได้ง่ายๆ การเลือกถ่ายรูปช่วงเช้าในตลาดและสถานที่ต่างๆที่มีคนน้อยก็ทำให้เราได้บรรยากาศอีกแบบที่สงบและสวยงาม ท้ายที่สุด การได้ลองลิ้มชิมรส MALA HOTPOT BUFFET แบบบุฟเฟ่ต์ที่เผ็ดร้อน นับเป็นการปิดทริปอย่างฟินสุดๆ ก่อนกลับบ้านอย่างมีความสุข ทริปนี้ทำให้ผมได้เห็นถึงวัฒนธรรม การกิน และสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลายของไต้หวัน และอยากแนะนำให้ทุกคนลองมาสัมผัสด้วยตัวเอง รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน