ザップ!レイズの自家製ナチョサラダ
⭐評価: 10/10
ステートメント💰: 2 X X以下。-
ถ้าใครเสิร์ชหา Lay’s nachos แล้วอยากทำกินเองแบบง่ายๆ เราทำเป็น “Nacho Salad” ในถุงเลย์เลย สะดวกมาก ไม่ต้องมีจานก็ได้ เหมาะกับวันรีบๆ หรืออยากได้ของกินเล่นที่ยังมีผักอยู่ด้วย ของที่เราใช้ (ปรับได้ตามชอบ) - เลย์รสที่ชอบ (แนวๆ นาโชส/บาร์บีคิวก็เข้ากันดี) 1 ถุง - ผักสลัดพร้อมทาน 1 กล่อง (เลือกแบบกรอบๆ จะอร่อย) - ซอสสลัด: เราใช้ซอสครีมสีขาว (ซีซาร์/มายองเนสผสมโยเกิร์ต/ครีมสลัดได้หมด) - ท็อปปิ้งเพิ่มความฟิน: ไข่กุ้ง (ช่วยให้เค็มมันและมีเท็กซ์เจอร์เด้งๆ) - (ออปชัน) โปรตีน: อกไก่ฉีก แฮม ปูอัด หรือทูน่า จะทำให้อิ่มขึ้นมาก วิธีทำ Lay’s Nachos Salad ในถุง (ไม่เละ) 1) บี้เลย์ในถุงเบาๆ ให้แตกเป็นชิ้นพอดีคำ อย่าละเอียดเกิน เดี๋ยวไม่กรุบ 2) ฉีกปากถุงให้กว้าง แล้วเทผักสลัดลงไป (ซับน้ำจากผักนิดนึงถ้ามีหยดน้ำเยอะ จะช่วยให้ไม่ชื้น) 3) ใส่ท็อปปิ้งอย่างไข่กุ้ง/โปรตีนที่มี 4) ราดซอสทีละนิด แล้วใช้ส้อมคลุกเบาๆ หรือพับปากถุงแล้วเขย่า 2-3 ทีพอ จุดนี้สำคัญ: ซอสเยอะไปจะทำให้เลย์นิ่มเร็ว ทริคให้อร่อยเหมือน Lay’s nachos มากขึ้น - ถ้าชอบฟีลนาชอสจัดๆ ลองบีบมะนาวนิดเดียว + พริกป่น/พริกปาปริก้า เพิ่มกลิ่นรมควัน - เพิ่มชีส (ชีสขูด/ชีสดิป) จะได้ความ “นาโชส” ชัดขึ้น แต่ระวังเลี่ยน ให้ตัดด้วยผักเยอะๆ - ชอบเผ็ดเปรี้ยว: ใส่พริกซอสหรือซัลซ่าแทนซอสครีมบางส่วน จะสดชื่นกว่า เรื่องงบ: ทำแบบนี้ยังคุมได้สบายๆ ไม่เกิน 2xx ตามของที่เลือก โดยเฉพาะถ้าใช้ผักพร้อมทานกับซอสขวดเล็ก กินได้ 1-2 คน (ถ้าเพิ่มโปรตีนก็อิ่มเป็นมื้อได้เลย) สรุปคือใครอยากได้ Lay’s nachos เวอร์ชันทำเองที่ “แซ่บกรุบ” และกินง่าย ลองทำเป็นสลัดในถุงดู รับรองทำครั้งแรกก็รอด และปรับรสได้ตามสไตล์ตัวเอง
