ร่างกายคุณอาจไม่ได้ขาดคอลลาเจน แต่ขาดคนที่ประกอบมันขึ้นมา เอนไซม์ Prolyl และ Lysyl Hydrox
ร่างกายคุณอาจไม่ได้ขาดคอลลาเจน แต่ขาดคนที่ประกอบมันขึ้นมา เอนไซม์ Prolyl และ Lysyl Hydroxylase คือช่างที่ขึ้นรูปเกลียวสามชั้นของคอลลาเจน ทั้งคู่ทำงานไม่ได้ถ้าไม่มีวิตามินซี (Pinnell SR, Yale J Biol Med 1985) แคลเซียมต้องรอวิตามินดีเปิดประตู และเอนไซม์ทุกตัวที่ปลุกวิตามินดีต้องใช้แมกนีเซียม (Uwitonze & Razzaque, JAOA 2018) NHANES 2007-2010 พบ 52.2% ได้แมกนีเซียมไม่ถึงเกณฑ์ 44.1% แค ลเซียม 38.9% วิตามินซี เสริมอาหารสำคัญ เพราะการทาน เราอาจควบคุมวัตถุดิบที่ร่างกายร้องขอไม่ได้ LA MOCHA — Discover Your Timeless Glow #LAMOCHA #TimelessGlow #คอลลาเจน #วิตามินซี #แมกนีเซียม #ดูแลตัวเอง #สุขภาพดี #เสริมอาหาร
จากประสบการณ์ส่วนตัวในการดูแลสุขภาพผิว ผมพบว่าเพียงการทานคอลลาเจนอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอที่จะช่วยให้ผิวดีขึ้นอย่างเห็นผลชัดเจน เพราะตัวคอลลาเจนในร่างกายต้องอาศัยการทำงานของเอนไซม์สำคัญอย่าง Prolyl Hydroxylase และ Lysyl Hydroxylase ซึ่งช่วยประกอบและเสริมสร้างโครงสร้างเกลียวสามชั้นของคอลลาเจนให้แข็งแรง หากร่างกายขาดวิตามินซี เอนไซม์เหล่านี้จะไม่สามารถทำงานได้เต็มที่ จึงทำให้คอลลาเจนที่ได้ไม่สมบูรณ์และประสิทธิภาพลดลง นอกจากนี้ แมกนีเซียมและแคลเซียมก็มีบทบาทสำคัญด้วย แมกนีเซียมควบคุมการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับวิตามินดี ซึ่งทำหน้าที่เปิดประตูให้แคลเซียมเข้าสู่เซลล์อย่างเหมาะสม การขาดแมกนีเซียมจึงเหมือนกับการหยุดสายพานการผลิตทั้งหมด ทำให้ร่างกายไม่สามารถสร้างคอลลาเจนได้อย่างเต็มที่ ข้อมูล NHANES 2007-2010 พบว่ามากกว่า 50% ของคนทั่วไปได้รับแมกนีเซียมไม่เพียงพอ การเสริมอาหารที่มีวิตามินซี แมกนีเซียม และแคลเซียม รวมกับคอลลาเจน เช่นในผลิตภัณฑ์ LA MOCHA Peach Harmony Aroma ที่ผมได้ลองใช้ จะช่วยให้ร่างกายมีวัตถุดิบครบถ้วนสำหรับกระบวนการสร้างคอลลาเจนได้ดียิ่งขึ้น สิ่งสำคัญคือควรรักษาสมดุลของสารอาหารเหล่านี้ในชีวิตประจำวันผ่านอาหารเสริมควบคู่กับอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผักผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี และอาหารทะเลหรือถั่วที่อุดมด้วยแมกนีเซียม เพื่อสนับสนุนการทำงานของเอนไซม์และกระบวนการสร้างคอลลาเจนให้เสริมความงามจากภายในสู่ภายนอก