ย่างบ้านเพื่อน (Haus of GRILL)

ครั้งแรกที่ได้มาที่ร้านย่างบ้านเพื่อน ผมรู้สึกประทับใจกับบรรยากาศอบอุ่นเรียบง่าย เหมือนนั่งอยู่ในบ้านเพื่อนจริงๆ ซึ่งทำให้การปิ้งย่างและชาบูที่นี่น่าจะเหมาะสำหรับมาทานกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวที่ต้องการความเป็นกันเองและผ่อนคลาย ร้านใช้เตาถ่านแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ซึ่งทำให้กลิ่นและรสชาติของเนื้อได้รับการเสริมอย่างลงตัว อีกทั้งเมนูเนื้อที่นำมาเสิร์ฟเป็นเนื้อไทยคุณภาพดีที่ประกอบด้วยความนุ่มและรสชาติเข้มข้น คัดสรรโดยบัตเชอร์ภายในร้านที่เน้นการเลือกเนื้อที่สดและพรีเมียมจริงๆ สำหรับคนที่ชอบเนื้อย่าง ร้านนี้มีหลากหลายเนื้อให้เลือก ทั้งแบบติดมันและแบบเนื้อแดง เมนูชาบูก็ไม่แพ้กัน มีน้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นที่กลมกล่อมและเข้ากันดีกับเนื้อคุณภาพ อีกจุดเด่นที่ผมชอบคือร้านตั้งอยู่ในย่านลาดพร้าว 64 แยก 4 ซึ่งหาง่ายและไม่วุ่นวาย เหมาะกับการนัดรวมตัวแบบชิลๆ นอกจากนี้ราคาก็สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพและการบริการ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมว่าถ้าใครที่ชอบปิ้งย่างและชาบูแบบโฮมมี่ ที่เน้นบรรยากาศสบายๆ และเนื้อเกรดพรีเมียม แนะนำให้มาลองที่ย่างบ้านเพื่อนดู รับรองว่าจะได้สัมผัสทั้งรสชาติและความรู้สึกเหมือนมาทานอาหารที่บ้านเพื่อนจริงๆ