Automatically translated.View original post

Neighborhood food, Chokchai 4

2025/8/5 Edited to

... Read moreถ้าคีย์เวิร์ดที่เสิร์ชคือ “หมูแดงโชคชัย 4” แล้วอยากได้ร้านที่ไปง่าย เมนูหลากหลาย และกินได้บ่อยแบบไม่เบื่อ เราว่าร้านราชาบะหมี่ เกี๊ยวหมูแดงหมูกรอบปะป๊าในซอยโชคชัย 4 เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะไม่ได้มีแค่หมูแดงอย่างเดียว แต่ยังมีหมูกรอบ ของทอด และเมนูเส้น/ข้าวให้เลือกครบ สิ่งที่เราชอบคือหน้าร้านจะมีหมูแดงกับของทอดวางให้เห็นเลย เลือกแล้วรู้สึกมั่นใจว่าได้ของจริง ไม่ใช่รูปสวยแต่ของไม่ตรงปก เวลาสั่งแนะนำให้เริ่มจาก “ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” หรือ “บะหมี่หมูแดงหมูกรอบ” เพราะจะได้ลองทั้งสองอย่างพร้อมกัน หมูกรอบจะให้ความกรุบแบบตัดกับความนุ่มของหมูแดง กินคู่กับแตงกวาแล้วไม่เลี่ยน ถ้าใครเป็นสายจัดจ้าน อย่าพลาดเมนูต้มยำหรือแนวยำแซ่บ ๆ (บะหมี่คลุกยำก็เป็นอีกจานที่กินแล้วรู้สึกสนุกดี) รสจะช่วยทำให้ร้านหมูแดงไม่จำเจ และเหมาะมากกับคนที่อยากได้อะไรแซ่บ ๆ แทนการกินหมูแดงแบบราดซีอิ๊วอย่างเดียว เรื่องเมนู เราเห็นว่ามีทั้งข้าว บะหมี่ เกาเหลา ข้าวต้ม และกับข้าวให้สั่งเพิ่ม ดังนั้นถ้ามากันหลายคนสามารถสั่งแชร์ได้ ไม่ต้องจบแค่จานเดียว ใครไม่กินเส้นก็ยังมีตัวเลือกอื่น และคนที่อยากคุมแป้งก็เลือกเกาเหลาได้ พิกัดการไปให้จำง่าย ๆ คือ “โชคชัย 4 ซอย 33” แถวลาดพร้าว (ดูป้ายบอกทางสีน้ำเงินได้) แนะนำเช็กเส้นทางก่อนออกจากบ้านนิดนึง เพราะซอยย่อยในโชคชัย 4 เยอะ แต่ไปถึงแล้วคุ้ม ถ้าเป้าหมายคือหาร้านหมูแดงโชคชัย 4 ที่เมนูแน่นและกินได้ทั้งครอบครัว ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ที่เราอยากให้ลองจริง ๆ