นึ่งไก่ด้วยหม้อหุงข้าววววว🐔🍚

🍲ชื่อเมนู: นึ่งไก่🐔

🥦วัตถุดิบ: น่องไก่ที่เหลือจากทำผัดกะเพรา

: ตะไคร้

: ใบมะกรูด

: ข่า

: กระเทียม

(ตำรวมก้นเลยยยยยยยยยย)

: น้ำมันหอย

: ซอสฝาเขียว

: ซีอิ๊วขาว

: ผงปรุงรส (รสดี)

: ผงนัวร์

(เครื่องปรุง)

: พริกแดง

: กระเทียม

: มะนาว

: ผงนัวร์

: น้ำตาล

: น้ำปลา

(ทำน้ำจิ้ม มันเป็นของคู่กัน อร่อยมากกกกก)

🥘อุปกรณ์: กล่องข้าวใส่ไก่ (ทนความร้อน)

: หม้อหุงข้าว

ลองทำกันดูนะคะ อร่อยมากกกกกกกกกก✨

#นึ่งไก่ #อาหาร #ทําอาหารกินเอง #อร่อย

2/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมใครอยู่หอ/คอนโดแล้วอยากทำ “นึ่งไก่ในหม้อหุงข้าว” แบบไม่ต้องมีซึ้งนึ่ง เราว่าวิธีนี้ตอบโจทย์มาก เพราะใช้แค่หม้อหุงข้าว + กล่องข้าวทนความร้อน (หรือถ้วยสแตนเลสเล็ก ๆ) ก็ได้ไก่นุ่ม ๆ หอมสมุนไพรแล้ว ทริคแรกคือ “การจัดวางในหม้อหุงข้าว” ถ้าหม้อมีตะแกรงนึ่งให้วางบนตะแกรงเลย แต่ถ้าไม่มี ให้ใส่น้ำในหม้อประมาณ 1–2 ซม. แล้ววางถ้วย/กล่องบนจานรองหรือชามคว่ำเล็ก ๆ เพื่อยกให้พ้นน้ำ ไอน้ำจะวนดี ไก่จะสุกสม่ำเสมอและไม่ต้มจนแห้ง เรื่องการหมัก เราชอบตำสมุนไพรให้แตกก่อน (ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า กระเทียม) แล้วคลุกกับน่องไก่ เติมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซอสฝาเขียวเล็กน้อย (ถ้าชอบหวานเค็มนิด ๆ) ใส่ผงปรุงรส/ผงนัวร์ตามชอบ จากนั้นหมักอย่างน้อย 15–30 นาที ถ้ามีเวลาแช่ไว้ 1 ชั่วโมงจะหอมมาก พอใส่กล่องแล้วอย่าลืมราดน้ำหมักลงไปนิดหน่อย จะได้ไอน้ำพากลิ่นสมุนไพรเข้าเนื้อ เวลา “กดหุง/อุ่น” แล้วแต่หม้อเลยค่ะ ของเราจะใช้โหมดหุงธรรมดา 1 รอบ แล้วเปิดดู ถ้าน่องไก่ชิ้นใหญ่ยังไม่สุกให้ต่ออีก 10–15 นาที จุดเช็กง่าย ๆ คือใช้ส้อมจิ้มตรงใกล้กระดูก ถ้าน้ำที่ไหลออกมาใส ๆ คือโอเค หรือถ้ามีเทอร์โมมิเตอร์ อุณหภูมิกลางชิ้นควรประมาณ 74°C น้ำจิ้มคือทีเด็ดที่ทำให้เมนูนี้เกิด! เราทำแนวแซ่บ ๆ พริกแดงตำกับกระเทียม เติมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลนิดเดียว แล้วโรยผงนัวร์ (หรือผงปรุงรส) ปรับรสให้เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ กินกับไก่นึ่งสมุนไพรคือเข้ากันมาก แนะนำทำแยกถ้วยไว้ จะได้ไม่ทำให้ไก่ช้ำ ข้อควรระวังเล็ก ๆ: เลือกกล่องที่ “ทนความร้อน/เข้าไมโครเวฟได้” และอย่าให้ไอน้ำแห้งจนก้นหม้อไหม้ เติมน้ำเพิ่มได้ระหว่างทางถ้าจำเป็น ทำเสร็จแล้วพักไก่ 5 นาทีค่อยฉีก/หั่น เนื้อจะฉ่ำกว่า ลองทำดูค่ะ เมนูนี้เหมาะมากเวลาเหลือไก่จากมื้อก่อน อยากกินอะไรอร่อยแต่เครื่องครัวน้อย ๆ ก็ทำได้จริง!

ค้นหา ·
ไก่นึ่งหม้อหุงข้าว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปีกไก่นึ่งกับคนป่วย #ปีกไก่นึ่ง #เมนูง่ายๆ #กล่องข้าวไฟฟ้า #นามิโกะ
ทรายจ๋า สตอรี่

ทรายจ๋า สตอรี่

ถูกใจ 14 ครั้ง

อกไก่ในหม้อหุงข้าว
สายสุขภาพ/คลีน (เน้นความเฮลตี้และสารอาหาร) ​หัวข้อ: อกไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน เมนูคุมน้ำหนักแบบไม่จำเจ! 🍗✨ ​ใครว่าลดน้ำหนักต้องกินแต่อกไก่จืดๆ? วันนี้มาแชร์สูตร "อกไก่ตุ๋นรากบัวแปะก๊วย" ทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว เครื่องแน่น สารอาหารครบ!​✅ ไม่ต้องคุมไฟ ​✅ ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งฝืดคอ ​✅ หอมกลิ่
jangj009

jangj009

ถูกใจ 1 ครั้ง

แค่โยนไก่ลงในหม้อ‼️ ก็ได้เมนูน่ากินมาก #ไก่อบ #ไก่ตุ๋น #หม้อหุงข้าว #ครัวแม่ผึ้ง
Monymoney

Monymoney

ถูกใจ 0 ครั้ง

ไก่ต้มน้ำปลาสูตรง่ายๆกับหม้อหุงข้าว
𝑩𝑬𝑵

𝑩𝑬𝑵

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพไก่ต้มน้ำปลาสีน้ำตาลทองน่ารับประทานในชามสีขาว มีน้ำซอสราดลงมา พร้อมผักชีตกแต่งด้านข้าง แสดงถึงเมนูไก่ต้มน้ำปลาที่ทำด้วยหม้อหุงข้าว
ภาพขั้นตอนการเตรียมไก่ต้มน้ำปลาในหม้อหุงข้าว เริ่มจากการใส่เครื่องเทศ (กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด) ตามด้วยปีกไก่ดิบที่จัดเรียงไว้ ใส่น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา
ภาพขั้นตอนการปรุงไก่ต้มน้ำปลาในหม้อหุงข้าวต่อเนื่อง โดยการเติมซอสหอยนางรม ผงปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน และพริกไทยเม็ดลงไปบนปีกไก่ดิบ
ไก่ต้มน้ำปลาง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าว ✨
ไก่ต้มน้ำปลาง่ายๆในหม้อหุงข้าว ชาวเด็กกดเซฟด่วน วัตถุดิบ - ปีกไก่ - น้ำปลา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ้วดำ - ผงปรุงรส - น้ำตาลมะพร้าว - พริกไทยดำ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม - น้ำเปล่า น้ำจิ้มซีฟู้ด - พริกขี้หนู - กระเทียม - น้ำตาลมะพร้าว - น้ำปลา - มะนาว ปล. เวลาในการต้มขึ้นอยู่กับหม้
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 486 ครั้ง

ทำเมนูไก่ต้มบ๊วยดอง ด้วยหม้อหุงข้าว seagull ✨✅ ใช้เวลาไม่นาน สุกหอม เปื่อยนุ่ม อร่อยมาก!! #เมนูง่ายๆ #หม้อหุงข้าว #หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ #seagull
กินกันเถอะ

กินกันเถอะ

ถูกใจ 8 ครั้ง

ปีกไก่ต้มซีอิ๊ว ทำง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าว
ปีกไก่ต้มซีอิ๊ว ทำง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าวอัจฉริยะCamel1.6ลิตรเครื่องนี้ ดีไซน์สวย ใช้งานเริ่ดแนะนำค่ะ 📍พิกัด: ลิงค์หน้าโปรไฟล์ #ไก่ต้มซีอิ๊ว #หม้อหุงข้าว #หม้อหุงข้าวcamel #ใช้ดีบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8
cookingbygig

cookingbygig

ถูกใจ 66 ครั้ง

#อาหาร #ไก่บ้าน ชัยภูมิ
โจ้168 เจ้าชายหมึกกรอบ

โจ้168 เจ้าชายหมึกกรอบ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไก่ต้มน้ำปลาด้วยหม้อหุงข้าว ทำง่ายอร่อยมากต้องลง✅✅ #ไก่ต้มน้ำปลา #อร่อย #อาหาร #แม่ฝนก้นครัว #creatorsearchinsights
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 19 ครั้ง

อกไก่นุ่ม
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: อกไก่ เกลือ ซีอิ๊วขาว ซอสหอย พริกไทย นมสดรสจืด 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ใช้ส้อมจิ้มอกไก่ 2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปคลุกเคล้า 3. หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 1-2 ชม. หรือ มากกว่านี้ ได้เลย ข้ามคืนยิ่งดี เนื้อไก่จะฉ่ำ 4. นำอกไก่ที่หมักมานึ่ง 30-40 นาที #อกไก่นุ่ม #อกไก่คลี
กับข้าวกับปัท

กับข้าวกับปัท

ถูกใจ 203 ครั้ง

ไก่ต้มน้ำปลาในหม้อหุงข้าว คือแมสมาก็✅✅
📌📌ส่วนผสมไก่ต้มน้ำปลา - ปีกกลาง 400 กรัม - ตะไคร้ 2 หัว - ขิง 3 แว่น - พริกไทย 1/2 ช้อนชา - ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 300 ml 📌📌ส่วนผสมน้ำจิ้ม - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะ
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปีกไก่ต้มน้ำปลา ในหม้อหุงข้าวKawuรับจบ 🍗🍖✨
วัตถุดิบ -ปีกกลางไก่ -รากผักชี -ตะไคร้ -ข่า -ใบมะกรูด -พริกไทยเม็ด ปรุงรสด้วย(เราปรุงอย่าง1ช้อน) -ซอสปรุงรส -น้ำปลา -น้ำตาลมะพร้าว -ซอสหอยนางรม -ซีอิ๋วดำ -น้ำเปล่า เทให้ท่วมปีกไก่ #ปีกไก่ต้มน้ำปลา #ปีกไก่ต้มน้ำปลาน้ำจิ้มแซ่บ #หม้อหุงข้าวไฟฟ้า #หม้อหุงข้าวจิ๋ว #หม้อหุง
🧸ྀི⸝⸝⸝Som’s Space

🧸ྀི⸝⸝⸝Som’s Space

ถูกใจ 4 ครั้ง

ทำไก่นึ่งง่ายๆ
#นึ่งไก่ #นึ่งไก่สมุนไพร #ไก่นึ่งสมุนไพร #ไก่นึ่ง
คุณสุ มานา

คุณสุ มานา

ถูกใจ 8 ครั้ง

สอนทำไก่นึ่งสมุนไพรง่ายๆ
เบื่อเมนูเดิมๆ มาทำไก่นึ่งสมุนไพรกันครับ ไม่ได้ทำมานานแล้ว บอกเลยว่าอร่อยมาก #ไก่นึ่งสมุนไพร #เมนูง่ายๆ #สอนทําอาหาร
พณชอบเข้าครัว

พณชอบเข้าครัว

ถูกใจ 38 ครั้ง

ไก่ต้มน้ำปลาในหม้อหุงข้าว คือแมสมาก็✅✅
📌📌ส่วนผสมไก่ต้มน้ำปลา #ส่วนผสมไก่ต้มน้ําปลาลาง ) - ตะไคร้ 2 หัว - ขิง 3 แว่น - พริกไทย 1/2 ช้อนชา - ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 300 ml 📌📌ส่วนผสมน้ำจิ้ม - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตา
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 0 ครั้ง

ไก่นึ่งสมุนไพร ทำง่าย โปรตีนเน้นๆ 🐔🥬
เบื่อๆ อกไก่ต้ม ย่าง ลองเปลี่ยนเป็นไก่นึ่งสมุนไพร 😋🌶️ ใส่ผักตามชอบ ตามด้วยเครื่องปรุงสูตรคีโต หรือจะหมักตามใจ ก็ได้ บอกเลยว่าฟินมากกก อร่อย อยากกินอีก ทุกวันเลยแหละ 🫔🥙 สูตรตามนี้เลย เนื้อไก่ ส่วนไหนแล้วแต่ชอบ เกลือชมพู ซีอิ้วขาว ซอส ซอสหอยนางรม สามเกลอ ใบมะกรูด ตะไคร้ #นึ่ง
thesupernann

thesupernann

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม