ใครกำลังหาร้านหมูกระทะเทียนดัด/ร้านบุฟเฟ่ต์ใกล้ฉัน โซนนี้ เราว่าที่ “แฮปปี้ จุ่มแซ่บ หมูกระทะ บุฟเฟต์” เป็นอีกร้านที่เหมาะเวลานัดเพื่อนหรือพาครอบครัวมากินแบบอิ่มคุ้ม เพราะไลน์อาหารค่อนข้าง “ของแน่น” ตั้งแต่หมูสไลซ์ หมูหมัก ไปจนถึงอาหารทะเลและผักต่างๆ ทำให้จัดเซ็ตปิ้งย่างได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ สิ่งที่ชอบคือโต๊ะหมูกระทะจัดวางวัตถุดิบได้สะดวก หยิบง่าย มีทั้งกลุ่มเนื้อสัตว์ อาหารทะเล เส้น/ผัก และน้ำจิ้มหลายแบบ (สายแซ่บจะสนุกมาก) แนะนำให้เริ่มจากปิ้งหมูสามชั้นหรือหมูหมักก่อนเพื่อให้เตาหอมๆ แล้วค่อยตามด้วยทะเล จะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น และอย่าลืมใส่ผักลงน้ำซุปข้างๆ ไปด้วย ได้ฟีล “จุ่มแซ่บ” สมชื่อ เรื่อง “ราคา” หลายคนค้นหาแฮปปี้หมูกระทะ เทียนดัด ราคา—ส่วนตัวรู้สึกว่าราคาอยู่ในโซนสบายกระเป๋าเมื่อเทียบกับความหลากหลายของวัตถุดิบและความอิ่ม (แต่ราคาจริงแนะนำเช็กหน้าร้าน/เพจในวันที่ไปอีกที เพราะโปรฯ เปลี่ยนได้) ถ้าอยากคุ้มสุด ลองไปช่วงคนไม่แน่น จะเดินตักของได้คล่องและไม่ต้องรอเตานาน ของที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือ “ของหวาน” เราเจอแนวน้ำแข็งไสสีฟ้า มีท็อปปิ้งน่ารักๆ อย่างเยลลี่/ไข่มุก กินล้างปากหลังปิ้งย่างคือสดชื่นมาก อีกอย่างคือเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลายแบบ เหมาะกับสายกินเผ็ด เพราะช่วยตัดความเลี่ยนได้ดี ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่หมูกระทะ: ทาน้ำมัน/มันหมูบนกระทะก่อนเริ่มปิ้งเพื่อไม่ให้ติดกระทะ, คีบของดิบ-สุกแยกตะเกียบ, และค่อยๆ ย่างทีละรอบจะได้ไม่ไหม้เร็ว โดยรวมถ้าใครพิมพ์หา “แฮปปี้ หมูกระทะ เทียนดัด” หรือ “หมูกระทะใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่บรรยากาศชิลๆ วัตถุดิบหลากหลาย เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์เลยค่ะ