กล้วยปิ้งอบน้ำผึ้งถือเป็นเมนูของว่างที่ง่ายและอร่อยมาก ๆ ที่หลายคนชอบทำกินในวันที่อยากทานอะไรหวาน ๆ แต่ไม่หนักท้อง วิธีที่ผมใช้คือเลือกกล้วยน้ำว้าสุกงอมแต่ยังไม่เละ จากนั้นนำมาปิ้งไฟกลางจนผิวกล้วยเริ่มเหลืองและมีกลิ่นหอม ต่อมาใช้แปรงจุ่มน้ำผึ้งเกลี่ยให้ทั่วกล้วยที่ปิ้งเสร็จแล้ว แล้วนำไปอบต่อในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-15 นาที เพื่อให้น้ำผึ้งซึมเข้าไปในตัวกล้วยและเพิ่มความหวานหอมมากขึ้น กล้วยปิ้งอบน้ำผึ้งนี้นอกจากจะกินเพลินแล้ว ยังมีประโยชน์จากกล้วยและน้ำผึ้งที่ช่วยให้มีพลังงานและวิตามินดี ๆ รวมถึงน้ำผึ้งยังช่วยบรรเทาอาการไอและเสริมภูมิคุ้มกันสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพเบา ๆ ที่บ้าน ทริคเล็กน้อยที่แนะนำคือควรใช้เตาอบอุณหภูมิต่ำ เพื่อไม่ให้กล้วยไหม้และน้ำผึ้งไม่ดำเกินไป รวมทั้งสามารถเพิ่มงาขาวคั่วหรือถั่วบดโรยหน้าเพื่อเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบและรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ลองทำตามวิธีนี้ได้เลย รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน!