Grilled Fireplace

จากประสบการณ์ตรงในการไปเที่ยวและทานอาหารที่เตาผิงปิ้งย่าง อ่าวอุดม ต้องบอกเลยว่าที่นี่เป็นร้านที่เหมาะกับคนชอบบรรยากาศสบาย ๆ ริมทะเลและความสดของอาหารปิ้งย่างที่ได้กลิ่นควันหอม ๆ ของถ่านแบบดั้งเดิม ร้านตั้งอยู่บนเส้นทางเขาน้ำซับ ซึ่งเป็นทำเลที่ช่วยเสริมบรรยากาศการทานอาหารให้น่าประทับใจมากขึ้น โดยเฉพาะช่วงเย็นที่อากาศไม่ร้อนและลมทะเลพัดผ่านทำให้การปิ้งย่างอร่อยกว่าเดิม สำหรับเมนูของร้านจะเน้นไปที่อาหารปิ้งย่างหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ หมู ซีฟู้ดสด ๆ และมีเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดี นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่ม เช่น เบียร์ Asahi และ Tiger ที่ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอีกด้วย จุดเด่นอย่างหนึ่งคือการใช้เตาผิงแบบ "いろり焼き" (อิโรริยากิ) ซึ่งเป็นเตาปิ้งย่างแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ช่วยสร้างบรรยากาศให้เหมือนนั่งทานที่บ้านและเพิ่มความสนุกในการปิ้งย่าง ในด้านราคาและการบริการ ร้านนี้ถือว่าคุ้มค่าและเป็นมิตรกับลูกค้า พนักงานดูแลดี ทำให้รู้สึกอยากกลับมาอีกครั้งเมื่อมีโอกาส นอกจากนี้ทำเลใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวและชายหาดอ่าวอุดมทำให้สามารถแวะพักผ่อนและทานข้าวได้อย่างลงตัว สรุปแล้วถ้าใครชอบร้านอาหารปิ้งย่างที่มีบรรยากาศชิลๆ วิวทะเล พร้อมทั้งอาหารสดใหม่และบริการน่าประทับใจ เตาผิงปิ้งย่าง อ่าวอุดม ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ