สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านพาสต้าโฮมเมดดีๆ ที่ภูเก็ต ผมขอแนะนำ Scarlettta Pasta ที่ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าภูเก็ตที่จัดว่าเป็นแหล่งของกินยอดนิยม ด้วยเส้นพาสต้าสดใหม่ทำเองทุกวัน ผมรู้สึกได้ถึงความนุ่มและกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด คือพาสต้าคลาสสิกที่ใช้ซอสสูตรเฉพาะของร้าน ผสานกับเส้นสดที่ทำเอง ทำให้รสสัมผัสนุ่มลิ้นและมีกลิ่นหอมของแป้งสดเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ที่รังสรรค์ให้เข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นและสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอาหารแบบไม่มีผงชูรสและใส่ใจคุณภาพวัตถุดิบ ร้านนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือค่ำที่อยากสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นสบายๆ ด้วยการตกแต่งเรียบง่ายที่เน้นความเป็นอิตาเลียน และที่สำคัญบริการของร้านก็ประทับใจ ทำให้การมาร้านนี้เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่มีความสุขสำหรับคนรักพาสต้าและอาหารอิตาเลียนแบบแท้จริง ถ้าคุณมีโอกาสมาเยือนภูเก็ตและอยากลองอะไรใหม่ๆ ที่ยังคงรักษาความดั้งเดิมและรสมือโฮมเมด ผมแนะนำให้มาที่ Scarlettta Pasta Phuket Town รับรองไม่ผิดหวังครับ!