ขนมลูกชุบเป็นขนมไทยที่มีความสวยงามและน่ารับประทาน ด้วยรูปทรงสีสันคล้ายผลไม้หรือดอกไม้ ลูกชุบทำจากถั่วเขียวบดผสมกับกะทิและน้ำตาล ก่อนจะนำมาปั้นและลงสีด้วยสีจากธรรมชาติหรือสีผสมอาหาร โดยส่วนตัวแล้วเคยลองทำขนมลูกชุบตามสูตรต่างๆ แล้วพบว่า การเลือกใช้ถั่วเขียวที่สดใหม่และการคัดสรรสีอย่างพิถีพิถัน จะช่วยให้ขนมออกมาน่ารับประทานและไม่ผิดหวัง ที่บ้านพลอยนภัส ซึ่งมีเพจ "แอบอร่อยBYพลอยนภัส" แจกสูตรขนมลูกชุบและวิธีทำแบบละเอียด พร้อมทั้งช่องทางติดต่อ LINE ที่สะดวก ไม่ว่าจะเป็น LINE Ins หรือ LINE Official @abbaroi ทำให้สามารถสอบถามหรือสั่งซื้อวัตถุดิบและสูตรได้โดยตรง สำหรับผู้ที่อยากลองทำลูกชุบเอง แนะนำให้เตรียมอุปกรณ์ให้ครบและควรฝึกฝนการปั้นให้มีความประณีต การลงสีควรใช้แปรงขนาดเล็กเพื่อความละเอียด และควรเก็บลูกชุบในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ก่อนจัดเสิร์ฟ เพื่อให้ได้ขนมลูกชุบที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังสวยงามเหมือนงานศิลปะบนจาน