BRU CAFE ✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “Bru Cafe menu” เราขอสรุปแนวเมนูและตัวที่ควรลองจากที่ไปมาจริง ๆ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้นค่ะ ร้านอยู่สุขุมวิท 20 (หน้าร้านเด่นมาก) และเวลาเปิด-ปิดที่เห็นหน้าร้านคือ 7.00-19.00 น. ใครอยากกินบรันช์แบบเริ่มวันเช้า ๆ คือเหมาะเลย โซนบรันช์/จานไข่ของ Bru Cafe คือทำถึงมาก โดยเฉพาะเมนูที่เป็นไข่ลวก/ไข่เบเนดิกต์ ไข่แดงเยิ้มกำลังดีแบบไม่เละ ทำให้จานอย่าง Eggs Benedict กินแล้วบาลานซ์ระหว่างซอสกับความหอมของขนมปังดีมาก อีกจานที่ประทับใจคือ Poached Eggs ที่เสิร์ฟกับขนมปังอะโวคาโด (แนว ๆ avocado toast) จานนี้จะให้ฟีลสดชื่นกว่า มีความครีมมี่ของอะโวคาโดตัดกับไข่ และมีสลัดช่วยให้ไม่เลี่ยน เหมาะกับคนชอบกินเบา ๆ แต่ยังอิ่มอยู่ ในเมนูยังมีไลน์ที่เห็นชัดว่าเป็นกลุ่ม “Guacamole” ด้วย ใครชอบเมนูอะโวคาโดแนะนำให้เล็งไว้ เพราะเข้ากับไข่มาก และรสจะออกสด ๆ กินง่าย ฝั่งเครื่องดื่มที่เห็นในเมนูคือ Homemade Craft Soda เราชอบตรงที่เป็นแนวโฮมเมด ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศกรุงเทพมาก ๆ ถ้าไปช่วงเช้าแล้วอยากได้อะไรซ่าหน่อยแทนกาแฟ ตัวนี้ช่วยรีเฟรชดี (แนะนำสั่งคู่จานไข่จะเข้ากัน) บรรยากาศ: ร้านค่อนข้างกะทัดรัด แต่ที่นั่งสบาย และมีปลั๊กให้เสียบ เหมาะกับมานั่งชิล/นั่งทำงานเบา ๆ เราไปช่วงประมาณ 9-10 โมงเช้า คนค่อนข้างเยอะ (มีลูกค้าต่างชาติเยอะเหมือนกัน) ถ้าอยากได้มุมดี ๆ แนะนำไปเช้าหน่อย หรือเลี่ยงช่วงสาย ๆ วันหยุด ข้อควรรู้เล็กน้อย: ที่หน้าร้านมีป้ายห้ามนำอาหารและเครื่องดื่มจากภายนอกเข้าไปนะคะ แล้วเรื่องราคาสำหรับเราจะค่อนข้างแรงนิดนึง แต่ถ้าวัดจากความอร่อย คุณภาพวัตถุดิบ และความเป๊ะของเมนูไข่ ถือว่าคุ้มสำหรับวันอยากให้รางวัลตัวเองค่ะ สรุปให้คนดู “Bru Cafe menu” แบบเร็ว ๆ: ถ้าไปครั้งแรก ให้เริ่มที่ Eggs Benedict หรือ Poached Eggs + อะโวคาโด/Guacamole และปิดด้วย Homemade Craft Soda รับรองเป็นบรันช์ที่แฮปปี้มาก ๆ