Mr. Nid, dry gruel. Secret shop at Chokchai 4. Don't miss it! 🍲✨
Mr. Nid, dry gruel. Secret shop at Chokchai 4. Don't miss it! 🍲✨
The menu must be raised. Pork dried gruel is very tight. Both crispy pork, baked pork and pork noodles (can choose your own machine)
Or eating noodles is equally good for the heart
The best thing is a crispy pig that's grilled in a soft, crispy leather style, and don't forget to order onsen eggs to add more fins!
Mellow and hot broth. I can say it's perfect.
The shop is open at 10 o'clock. I recommend coming early because it's running out of speed!
📍 Coordinates: Chokchai 4, Alley 84, Split 2-3
⏰ Open: 10: 00 - 14: 00 (closed Monday)
📞 Tel: 086-889-9501
🚗 There's a comfortable parking lot.
# Chokchai neighborhood food 4 # Trending # Eating review # Restaurant # Luck Chai 4
ถ้าใครเสิร์ชหา “ข้าวต้มแห้งคุณนิด” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรอุ่นๆ แต่ไม่หนักท้องค่ะ จุดเด่นคือเป็นข้าวต้มแห้งแบบขลุกขลิก คลุกน้ำซุปใสหอมๆ มาก่อนแล้ว ทำให้รสกลมกล่อมตั้งแต่คำแรก ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย เมนูที่อยากแนะนำให้เริ่มคือ “ข้าวต้มแห้งหมูรวม” (ที่เราไปเจอราคาประมาณ 80 บาท) เครื่องให้แน่นมาก ทั้งหมูกรอบ หมูอบ หมูบะช่อ โรยกระเทียมเจียวกับต้นหอมซอย หอมขึ้นจมูกสุดๆ ทีเด็ดจริงๆ คือหมูกรอบ หนังกรอบแต่เนื้อยังนุ่ม ไม่แข็ง ไม่เหนียว แล้วอย่าลืมเพิ่ม “ไข่ออนเซ็น” มาคลุกกับข้าวต้มแห้ง จะได้ความนัวๆ ละมุนขึ้นแบบรู้สึกคุ้มมาก ใครเป็นสายเส้นก็มี “บะหมี่เส้นแบนหมูรวม” (ราคาประมาณ 80 บาทเหมือนกัน) เส้นแบนหนึบกำลังดี คลุกกับน้ำซุปแล้วไม่จืด กินเพลินมาก ที่ชอบคือเขาแยกน้ำซุปใสร้อนๆ มาให้ซดต่างหาก ซดแล้วโล่งคอ เหมาะกับวันฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อนๆ อีกจานที่หลายคนอาจมองข้ามคือ “ไก่อบสับ” (ประมาณ 100 บาท) เนื้อนุ่ม หนังหอม เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กินตัดเลี่ยนได้ดี ถ้าไปกันหลายคน สั่งมาแชร์จะสนุกขึ้น เพราะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ทริคเล็กๆ จากที่ไปลองมา: ร้านเปิด 10:00-14:00 และหมดค่อนข้างไว แนะนำให้ไปช่วงเปิดร้านหรือก่อนเที่ยงนิดนึงค่ะ พิกัดอยู่โชคชัย 4 ซอย 84 แยก 2-3 และมีที่จอดรถด้านใน ทำให้ขับรถไปค่อนข้างสบาย ถ้าใครชอบแนวข้าวต้มแห้งเครื่องแน่นๆ น้ำซุปใสๆ ร้านนี้น่าจะถูกใจแน่นอนค่ะ