แกงส้มของคนว่างๆ

เมนูวันหยุดแกงมะรุมจ้า

โรงแรมลา คาเซ็ทต้า
2025/8/31 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูแกงส้ม วันนี้อยากแนะนำการเลือกใช้ผักและวัตถุดิบที่จะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหารให้แกงส้มมะรุมของคุณ เช่น ผักรวมที่มีสีสันสดใสอย่างแครอท ฟักทอง และถั่วฝักยาวจะช่วยเติมเต็มรสชาติและความหลากหลายของเนื้อสัมผัส อีกทั้งยังเพิ่มสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถ้าคุณชอบแกงส้มที่มีความเปรี้ยวอมหวาน แนะนำให้ใช้มะละกอสุกหั่นชิ้นเล็กๆ นำมาปรุงร่วมในแกงเพื่อเพิ่มรสชาติหวานธรรมชาติ และช่วยลดความขมของมะรุม นอกจากนี้การเติมน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และพริกป่นจะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและช่วยให้แกงมีรสจัดจ้านตามใจชอบ ในวันว่าง คุณสามารถใช้เวลาทำแกงส้มอย่างใส่ใจและทดลองเพิ่มผักตามที่มีในบ้าน เพื่อปรับแต่งรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น การทำแกงส้มเองไม่เพียงเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ผ่อนคลาย แต่ยังได้เพลิดเพลินกับอาหารที่สดใหม่และไร้สารปรุงแต่งอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงส้มของคนว่างๆ
ใครชอบกินแกงส้มปลานิลใส่หน่อไม้บาง 🤤🤤มันอร่อยมาก #แกงส้มปลา
Pacharapa Sopal

Pacharapa Sopal

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทำแกงส้มกันค่ะ
Sarawan Ngowsak

Sarawan Ngowsak

ถูกใจ 3 ครั้ง

แจกสูตรพริกแกงส้ม (สูตรของแม่) อร่อยมากก ลองทำตามกันได้ค้า🥰 #thamroi #ครัวทําหรอย #ทำหรอย
ทำหรอย

ทำหรอย

ถูกใจ 38 ครั้ง

ชวนทำแกงส้ม​ฉบับง่าย​ ด้วยผงปรุงสำเร็จโลโบ 🥕🥬
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:ผักและเนื้อสัตว์​ #แกงส้มผักรวม #ติดเทรนด์ #เมนูง่ายวันหยุด
แมวตัวกลม

แมวตัวกลม

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำแกงส้มเข้มข้น ทำเก็บแช่ช่องแข็ง ได้นานเป็นเดือน อร่อยเหมือนเดิมครับ #พี่สีเรือน #แกงส้ม #แจกสูตร
พี่สีเรือน

พี่สีเรือน

ถูกใจ 641 ครั้ง

แกงส้มปลากระป๋อง 🐟🔥 เมนูสิ้นเดือนแต่รสชาติไม่สิ้นใจ!
🍲 แกงส้มปลากระป๋อง (สูตรง่ายมาก) 🥗 วัตถุดิบ • ปลากระป๋อง 1–2 กระป๋อง • น้ำเปล่า 1–2 ถ้วย • พริกแกงส้ม 1–2 ช้อนโต๊ะ • ผัก (เลือกได้ เช่น กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, ผักบุ้ง) • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะขามเปียก 1–2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลเ
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพแกงส้มผักรวมกุ้งสดในหม้อขนาดใหญ่ น้ำแกงสีส้มแดงเข้มข้น มีกุ้งตัวโตหลายตัว ผักหลากหลายชนิด เช่น ดอกกะหล่ำสีเหลืองและผักสีเขียวสด น่ารับประทาน มีข้อความ 'กรุณา พาหิว' และ 'lemon8 @karunanarongrit' บนภาพ
แกงส้มผักรวม
#แกงส้มผักรวม #แกงส้มใต้ #กรุณาพาหิว #ครัวคอนโด @
กรุณา พาหิว

กรุณา พาหิว

ถูกใจ 126 ครั้ง

แจกสูตรแกงส้มผักรวม ☘️🧡🍂
🥘 วัตถุดิบ พริกแห้งเม็ดใหญ่ 7–10 เม็ด (แช่น้ำให้นิ่ม) หอมแดง 5 หัว กระชายเล็กน้อย (ถ้าชอบ) กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา เนื้อปลาต้มสุก 100 กรัม (ปลานิล/ปลากะพง เอามาโขลกทำพริกแกง) น้ำมะขามเปียก 4–5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1–2 ช้อนชา น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
BANKER🪐

BANKER🪐

ถูกใจ 9 ครั้ง

หม้อแกงส้มมะละกอสีส้มแดงร้อนๆ มีผักบุ้งลอยอยู่เต็มหม้อ พร้อมข้อความ “แกงส้มมะละกอ” และ “wow!” แสดงถึงความน่ารับประทานของอาหารไทยจานนี้
ภาพส่วนผสมสำหรับแกงส้มมะละกอ ประกอบด้วยปลานิล มะละกอดิบหั่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักบุ้ง พริกแกงส้ม มะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บ จัดวางแยกส่วนอย่างชัดเจน
ขั้นตอนการเตรียมปลาสำหรับแกงส้ม เริ่มจากการต้มปลานิลในน้ำเดือด จากนั้นแกะเอาเนื้อปลามาตำในครก แล้วนำเนื้อปลาที่แกะแล้วมาตำผสมกับพริกแกงให้เข้ากัน
แกงส้มมะละกอ🐟
แกงส้มบ้านๆง่าย กินคู่กับปลาสลิด สุดฟิน🤤 มีท็อปปิ้งเสริม คือ ไข่เจียวชะอม เมนูเพิ่มข้าว ทำง่าย แต่อร่อยไหมไม่รู้ ตามสโลแกน😂 #แกงส้มมะละกอ #แกงส้ม #ป้ายยากับlemon8 #อาหารไทย #มะละกอ
Rainbow🌻

Rainbow🌻

ถูกใจ 41 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรแกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว (สูตรใต้) พร้อมรูปแกงส้มในถ้วยสวยงาม มีส่วนประกอบของวัตถุดิบทั้งเนื้อสัตว์ ผัก พริกแกง และเครื่องปรุงรสต่างๆ รวมถึงขั้นตอนการทำแบบย่อ 4 ขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร
วิธีทำแกงส้มกุ้งใส่ยอดมะพร้าว
#สูตรทำอาหาร #แกงส้มกุ้งใส่ยอดมะพร้าว สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 23 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม