🌱 Saemidori @Umai Teahouse🌱

The Saemidori of Umai Teahouse will be similar to that of Ryn House, but will have a thinner taste... have umami, have a medium seaweed taste, then followed by a late fresh green... drink a couple with red beans stirred at the serving shop, come to be good. 🫘

Aroma note: Peanut, light edamame smoky, milky, fresh green taste

# tualekzteatime # saemidori # matcha # usucha # purematcha

2025/10/12 Edited to

ชา Saemidori ที่ Umai Teahouse ถือเป็นหนึ่งในชาประเภท Usucha ที่เน้นความนุ่มนวลและสดชื่น เป็นการชงชาแมทชะแบบบางเบา เมื่อเทียบกับ Saemidori ของบ้าน Ryn จะมีรสชาติที่เอื้ออาทรกับคนที่ชอบดื่มชารสเบาๆ แต่ยังคงกลิ่น umami และความเขียวของชาแมทชะไว้อย่างชัดเจน จุดเด่นของชา Saemidori คือการผสมผสานกลิ่นถั่วลิสง (peanut) และเอด้ามา (edamame) ที่คอยให้สัมผัสรสชาติที่นุ่มและมีความหอมแบบควันอ่อนๆ รวมถึงความนวลของนมที่ขับรสชาออกมาอย่างลงตัว เมื่อดื่มคู่กับถั่วแดงกวนที่ร้านเตรียมมาให้ จะช่วยเพิ่มมิติความหวานที่พอดี ไม่หวานจัดจนบดบังรสชาติชา Saemidori และถั่วแดงกวนที่เนื้อหวานนุ่มละมุนก็ช่วยปลุกให้รสชาติของชามีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ถือเป็นคู่ที่เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในชาแมทชะที่มีความลึกซึ้งและมีเรื่องราวในการชิม นอกจากนี้ การเลือกใช้ชาแมทชะคุณภาพดีและการชงในแบบ Usucha คือการชงชาแบบบางเบาที่ถูกใจคนไทยที่ชอบรสชาติสดชื่น ไม่เข้มข้นเกินไป เหมาะกับการจิบในบรรยากาศชิลๆ หรือในช่วงเวลาว่าง นอกจากรสชาติที่กลมกล่อมและคุณค่าทางวัฒนธรรมแล้ว Saemidori ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดคาเฟอีนและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของชาในชีวิตประจำวัน สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถติดตามโพสต์ในแฮชแท็ก #saemidori #matcha #usucha เพื่อดูรีวิวและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับชา Saemidori และประสบการณ์จากชาชั้นดีที่ Umai Teahouse ได้เช่นกัน