That Fat Kid Buddy👦🏻

ใครกำลังหารีวิว That Fat Kid Buddy แบบอ่านจบแล้วเลือกสั่งได้เลย เราไปลองมาแล้วบอกเลยว่า “สายกินจริงจัง” กับ “สายอยากชิมเมนูซิกเนเจอร์” สามารถสนุกได้ทั้งคู่ เพราะที่นี่มีทั้ง Tasting Menu และเมนู à la carte ให้เลือกตามอารมณ์ (หรือจะจัดทั้งสองแบบก็ได้ ถ้าพร้อมรับความจุก) ฝั่ง Back to Basics Tasting Menu (ประมาณ 3,800++ ตามที่ทางร้านแจ้ง) คือเหมาะกับคนที่อยากได้ประสบการณ์เป็นคอร์สๆ รสชาติไล่ระดับ และได้ลองหลายเทคนิคในมื้อเดียว บางจานจะเป็นแนววัตถุดิบพรีเมียมที่กินแล้วรู้สึก “คุ้มกับการมาลองสักครั้ง” อย่างพวกฟัวกราส์/ล็อบสเตอร์/วากิวที่ทำมาแบบมีลูกเล่น ไม่ได้มาแค่ย่างๆ วางจานเฉยๆ ส่วนใครเน้นเลือกจานฮิตเอง แนะนำ à la carte เพราะมีเมนูใหม่ที่สนุกมาก เราลอง “แซนด์วิชเนื้อวากิวคัตสึชีส” คือขนมปังปิ้งมากรอบนอกนุ่มใน ไส้เป็นวากิวชิ้นหนากำลังดี มีชีสยืดๆ ตัดเลี่ยนด้วยแตงกวาดอง กินง่ายแต่ฟิน เหมาะสั่งมาแชร์กับเพื่อน 2-3 คน อีกอย่างที่หลายโต๊ะต้องมีคือ “เฟรนช์ฟรายส์โรยชีส” มากับซอสและ “ซอฟต์เสิร์ฟนมฮอกไกโด” (คอมโบที่ดูแปลกแต่เข้ากันเฉย) ฟรายส์เค็มๆ มันๆ แล้วตักซอฟต์เสิร์ฟเย็นๆ หวานนมมาช่วยบาลานซ์ เป็นเมนูที่ถ่ายรูปก็สวยด้วย ถ้าใครเป็นสายซีฟู้ด/ของดิบ แนะนำให้มองหา “อูนิ” ด้วย ตอนเสิร์ฟมาจะเด่นมาก กินคู่ซอสครีมแล้วได้ความละมุนแบบเต็มคำ ส่วนสายอยากลองอะไรแหวกๆ ที่ร้านก็มีจานอย่างหอยเชลล์ซอสไวท์ช็อกโกแลต หรือกุ้งไทเกอร์แนวเทอร์มิดอร์ที่เคลือบซอสหอมๆ (โทนรสชาติจะค่อนข้างเข้มข้น) บรรยากาศร้านเป็นไฟสวย โต๊ะจัดดี มีแก้วไวน์/แก้วน้ำวางครบ เหมาะกับเดตหรือมื้อฉลอง และหน้าร้านมีมุมถ่ายรูปตอนกลางคืนที่แสงสวยมาก ใครไปแนะนำเผื่อเวลาไว้ถ่ายรูปสักนิด ทริคเล็กๆ จากที่ไปมา: ถ้าไปหลายคนให้สั่ง à la carte หลายจานแล้วแชร์ จะได้ลองครบกว่า แต่ถ้าอยาก “ปล่อยใจ” ให้เชฟพาไป ลอง Tasting Menu แล้วค่อยปิดท้ายด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่างฟรายส์+ซอฟต์เสิร์ฟ รับรองอิ่มและจบสวย