แนะนำร้านอร่อย ep.1

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาแนว “thai dessert cafe / dessert cafe thailand” แล้วอยากได้ร้านที่ไม่ได้มีแค่ของหวาน แต่กินเป็นมื้อจริงจังได้ด้วย เราว่า Thay Thai Dessert Café (ทัย-Thai Dessert Café) ที่อุทัยธานีตอบโจทย์มาก เพราะฟีลมันไม่ใช่คาเฟ่แบบทางการ แต่เป็นร้านอาหารบรรยากาศบ้านๆ นั่งสบาย เหมือนยกสวนหลังบ้านมาไว้ให้ลูกค้านั่งชิล สิ่งที่เราชอบคือช่วงเย็นๆ ไปจนค่ำ ร้านเปิดไฟแล้วดูอบอุ่นมาก ต้นไม้รอบๆ ร้านทำให้ไม่รู้สึกร้อนหรืออึดอัด โต๊ะไม้กับโคมไฟบนโต๊ะช่วยให้บรรยากาศดี เหมาะทั้งมากับเพื่อน ครอบครัว หรือแวะพักระหว่างทางก่อนกลับกรุงเทพฯ (เป็นทริปเที่ยวใกล้กรุงเทพได้เลย) เมนูที่ขอปักหมุดให้ลองจริงๆ คือ “สามชั้นทอดน้ำปลา” ตัวหมูทอดสีทองกรอบนอก แต่ข้างในยังฉ่ำ เค็มหอมกำลังดี กินกับผักแนมอย่างกะหล่ำปลี/แครอทซอยแล้วตัดเลี่ยนขึ้นเยอะ ที่สำคัญคือน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ช่วยยกระดับมาก ใครชอบแนวกับแกล้มก็คือเพลินเกินห้ามใจ อีกจานที่เราว่าควรสั่งคู่กันคือ “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” น้ำซุปเข้มข้นออกสีส้มแดง หอมเครื่องต้มยำชัด กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ ตักแล้วได้เนื้อกุ้งเต็มคำ ส่วน “ยำไข่ดาว” ก็เป็นแนวรสจัดจ้าน กินแล้วสดชื่น ไข่ดาวหั่นชิ้นคลุกกับน้ำยำและเครื่องต่างๆ ทำให้มีทั้งความกรอบนิดๆ และความนัว เรื่องเครื่องดื่ม ร้านมีมุมบาร์กลางแจ้งและเครื่องดื่มค่อนข้างครบ ใครมากลุ่มใหญ่สั่งน้ำหลากหลายได้ไม่ยาก (เราว่าช่วยบาลานซ์ความเผ็ดของเมนูยำกับต้มยำได้ดี) ทิปเล็กๆ จากที่ไปมา: ถ้าอยากได้รูปสวยๆ แนะนำมาช่วงเย็นก่อนฟ้ามืดนิดนึง จะได้ทั้งแสงธรรมชาติและตอนร้านเปิดไฟ อีกอย่างคือถ้ามาเสาร์-อาทิตย์อาจมีคนเยอะ ลองเผื่อเวลาไว้หน่อย แล้วสั่ง “สามชั้นทอดน้ำปลา” เป็นจานแรกๆ เพราะเป็นเมนูที่คนพูดถึงเยอะ โดยรวม เราว่าร้านนี้ควรค่าแก่การแวะมาก ถ้ามีโอกาสผ่านอุทัยธานีอยากให้ลองสักครั้ง โดยเฉพาะสายอาหารไทยที่อยากได้บรรยากาศดี ราคาไม่แรง และมีเมนูเด็ดแบบกินแล้วจำได้