Ama's grandson shrimp meatballs

ใครกำลังหาข้อมูล “ลูกชิ้นกุ้งหลานอาม่า” ว่าราคาเท่าไหร่ และซื้อที่ไหน เราขอสรุปจากที่ไปลองเองที่แฟชั่นไอส์แลนด์ (ชั้น 3) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นนะ อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือบู๊ทเขาคึกคักมาก เพราะอาม่าช่วยเรียกลูกค้าเอง น่ารักและเป็นกันเองสุดๆ มีให้ชิมก่อนซื้อด้วย ใครยังลังเลแนะนำให้ลองชิมหน้าบู๊ท เพราะรสชาติจะทำให้เห็นภาพทันทีว่าเนื้อสัมผัสเป็นแบบ “กุ้งเน้นๆ” ไม่ใช่แป้งนำ เราเลือกซื้อ “แบบซอง” กลับบ้าน (ในรูปคือซองที่ยังไม่ได้แกะ) ข้อดีคือพกง่าย เก็บเข้าตู้เย็น/ช่องฟรีซได้สะดวก และเอาไปทำกินต่อได้หลายเมนู ถ้าไปที่บู๊ทบางช่วงจะมีแบบทอดให้กินเลยด้วย เหมาะกับคนอยากกินตอนนั้นทันที ส่วนแบบซองเหมาะกับคนอยากตุนไว้ทำเอง เรื่องรสชาติ: จุดที่เราชอบคือกัดแล้วเจอกุ้งเป็นชิ้นๆ กระจายอยู่แทบทุกคำ กลิ่นกุ้งชัด ไม่คาว และไม่รู้สึกว่ามีแป้งเยอะ ความเด้งกำลังดี ทำให้รู้สึกคุ้มกับความเป็น “กุ้ง 95%” ตามที่ร้านบอก ราคาเท่าไหร่? ราคาจะขึ้นอยู่กับขนาดซอง/โปรหน้าบู๊ทในแต่ละช่วง แนะนำให้ดูป้ายราคาที่หน้าร้านหรือถามพนักงานตรงนั้นเลย จะชัวร์ที่สุด (บางทีมีโปรซื้อหลายซองคุ้มกว่า) ถ้าไปหลายคนลองหารกันซื้อ จะได้ลองหลายแบบ ซื้อที่ไหน/สั่งยังไง: ถ้าอยากซื้อแบบเดินไปหยิบง่าย จุดที่เราซื้อคือแฟชั่นไอส์แลนด์ ชั้น 3 หน้าโซนบู๊ทขายของ (แนะนำเช็กวัน-เวลาที่ออกบู๊ทอีกที เพราะบางแบรนด์มีรอบจัดบู๊ท) ถ้าไม่สะดวกไปห้าง ลองดูช่องทางออนไลน์ทางการของแบรนด์/มาร์เก็ตเพลส แล้วเลือกแบบที่เป็น “ซอง” จะใกล้เคียงกับที่เราซื้อที่สุด ไอเดียกินให้อร่อย (ทำเองที่บ้าน): เราชอบเอาไปทอดไฟกลางให้ผิวตึงๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือจะทำเป็นต้มยำ/ก๋วยเตี๋ยว/ยำลูกชิ้นก็เข้ากันดีมาก เพราะตัวลูกชิ้นมีรสกลมกล่อมอยู่แล้ว สรุปคือ ถ้าใครกำลังตามหาลูกชิ้นกุ้งที่ “เจอกุ้งจริง” และอยากได้แบบซองไว้ทำกินได้หลายมื้อ ลูกชิ้นกุ้งหลานอาม่าเป็นตัวเลือกที่น่าลอง โดยเฉพาะถ้าได้แวะไปแฟชั่นไอส์แลนด์แล้วผ่านบู๊ทพอดี