ร้านลับชุมพร ขนมจีนแม่นิล

ถ้าใครกำลังหา “ขนมจีน” อร่อยๆ ในชุมพร โดยเฉพาะโซนตลาดนัดซีเฟรช บอกเลยว่าร้านขนมจีนแม่นิลเป็นอีกจุดที่เราชอบแวะมาก เวลาไปเดินตลาดแล้วอยากได้อะไรอิ่มๆ แบบไม่หนักกระเป๋า ร้านจะฟีลบ้านๆ กันเอง แต่รสชาติคือทำถึง และที่สำคัญคือผักแน่นมากกก ตักได้ไม่อั้นจริงๆ สิ่งที่ประทับใจสุดคือ “ผักเครื่องเคียง” มีให้เลือกหลายอย่าง (แนวผักสด/ผักลวก/เครื่องแนม) จานเดียวคือจัดเต็มได้ตามสไตล์เรา ใครสายกินผักน่าจะถูกใจ เพราะบางร้านให้ผักน้อยหรือจำกัด แต่ที่นี่หยิบได้เรื่อยๆ แถมบางช่วงยังมีฟีลเหมือนในรูปที่หลายคนพูดกันว่า “หมดนี่คือแถมฟรีนะ” คือคุ้มแบบตักแล้วตักอีกจนเริ่มเกรงใจตัวเอง เรื่องรสชาติ น้ำยาจะออกแนวเข้มข้น หอมเครื่อง ไม่จืด กินกับเส้นขนมจีนแล้วลงตัวมาก เราชอบปรุงเพิ่มนิดหน่อยตามสไตล์ เช่น พริก น้ำปลา หรือบีบมะนาวให้สดชื่น (แล้วแต่วันที่ร้านมี) กินคู่กับผักเยอะๆ คือเพลินจนลืมเวลา สำหรับคนที่ตั้งใจมาตลาดนัดซีเฟรช ชุมพร แนะนำให้มาช่วงที่คนยังไม่แน่นมาก จะเดินหาง่ายและเลือกที่นั่ง/ยืนสั่งสะดวกกว่า ถ้ามาช่วงพีคอาจต้องรอคิวเล็กน้อย เพราะคนแวะมาซื้อกลับบ้านเยอะเหมือนกัน ใครที่เสิร์ชเจอคำว่า “ขนมจีนแม่มาลา” แล้วลังเลว่าจะลองร้านไหน แนะนำว่าถ้าอยู่แถวตลาดนัดซีเฟรช ลองแวะขนมจีนแม่นิลไว้เป็นตัวเลือกได้เลย จุดเด่นคือความคุ้มจากผักและเครื่องเคียง แถมฟีลตลาดเดินช้อปต่อได้อีก ทิปเล็กๆ จากเรา: ถ้าตั้งใจมากินจริงจัง ลองไปก่อนของหมด โดยเฉพาะช่วงใกล้ปิดตลาด บางวันของดีหมดไว กินเสร็จค่อยไปเดินซื้อของสด/ของกินเล่นต่อในตลาด รับรองอิ่มครบจบในที่เดียว