Book a shop during Golden Week.

Golden Week ถือเป็นช่วงเวลาทองของการท่องเที่ยวในญี่ปุ่น แต่ก็เป็นช่วงเวลาที่จองร้านอาหารยากที่สุดในปี เพราะนักท่องเที่ยวเยอะและร้านอาหารส่วนใหญ่จะจองเต็มเร็วมากจากประสบการณ์ที่ผมไปเที่ยวฮอกไกโดใน Golden Week พบว่า การวางแผนล่วงหน้าตั้งแต่รู้วันหยุดมีความสำคัญมาก ผมใช้วิธีจองร้านที่ดัง ๆ ที่ต้องจองล่วงหน้า 2-4 สัปดาห์ก่อนเดินทาง เช่นร้านอาหารที่มีเมนูปูและซูชิที่ขึ้นชื่อ การเตรียมตัวนี้ช่วยให้ไม่พลาดมื้อพิเศษและประหยัดเวลาจากการเดินหาร้าน สำหรับร้านในระดับกลาง ที่จองล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์ ก็สามารถวางแผนและจองออนไลน์ได้ ส่วนร้านทั่วไปหรือร้านที่ไม่ต้องจองก็สามารถไป walk-in ได้ แต่ต้องเผื่อเวลารอคิวหรือต้องเลือกช่วงเวลาที่คนไม่เยอะ นอกจากการจองร้านอาหารแล้ว ต้องระวังเวลานั่งที่จำกัดของร้านในช่วง Golden Week คือประมาณ 1.5-2.5 ชั่วโมง ซึ่งทำให้ต้องเคลียร์โต๊ะและออกให้ทันเวลาที่กำหนด ซึ่งบางครั้งถ้าโต๊ะเต็มต้องรอคิวและเดินหาของกินที่อื่น ซึ่งผิดกับการท่องเที่ยวปกติที่สามารถนั่งชิล ๆ ได้มากกว่า การเดินขาลากและความหิวระหว่างรอจึงถือเป็นเรื่องปกติ ผมแนะนำให้เตรียมของว่างเบา ๆ สำหรับรองท้องและเลือกเดินเที่ยวในย่านที่มีร้านอาหารหลายร้านใกล้เคียงกัน เช่น Susukino หรือ Sapporo Station ซึ่งช่วยให้ไม่เสียเวลาเดินทาง สรุปแล้ว การเตรียมตัวอย่างดีและการจองล่วงหน้าคือหัวใจสำคัญสำหรับเที่ยวและกินในช่วง Golden Week ที่ญี่ปุ่น อย่าลืมเผื่อเวลาสำหรับการรอคิวและจัดลำดับร้านอาหารตามคิวที่ได้รับ เพื่อให้ทริปของคุณเต็มอิ่มทั้งกินและเที่ยวอย่างลงตัว