Cafe Matcha. He's big. 🍵🏕️

ถ้าคุณเป็นคนชอบมัตฉะแท้ ๆ มาที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะ Cha Nhapha Khaoyai มีเมนูมัตฉะหลากหลายแบบให้เลือก ทั้งแบบ cold whisk ที่เป็นสูตรนมสด และ clear matcha YAMA ที่เข้มข้นแต่ไม่หวานจนเกินไป ผมแนะนำให้ลองสั่งแบบหวาน 25% จะกำลังพอดี ช่วยดึงรสชาเขียวมัตฉะให้โดดเด่นขึ้น ร้านนี้ยังโดดเด่นที่ของหวานที่เข้าคู่กัน เช่น ดังโงะที่เนื้อหนึบหนับและเจลลาโต้ที่ทำสดใหม่รสชาติหวานน้อย เหมาะสำหรับการกินคู่กับเครื่องดื่มชาเขียว เสมือนหนึ่งเซตเจลลาโต้ Bento ที่มีสองรส และยังมีแบบมิลค์เจลลาโต้ที่ชอบมาก เป็นหนึ่งในเมนูโปรดของผม นอกจากรสชาติอาหารและเครื่องดื่มแล้ว บรรยากาศของร้านเป็นอีกหนึ่งจุดเด่น มีมุมถ่ายรูปสวยๆ หลายจุดให้เลือก ไม่เหมือนนั่งในเมืองไทยเลยทีเดียว เหมาะสำหรับคนที่อยากหาที่พักผ่อนและชิลล์รับลมเขาใหญ่แบบชิล ๆ อีกสิ่งที่น่าสนใจคือร้านยังมีอุปกรณ์ตีมัตฉะ (chawan) ขายด้วย สำหรับคนที่อยากนำกลับไปตีดื่มเองที่บ้าน เป็นไอเดียดีๆ สำหรับคนที่หลงใหลมัตฉะแท้ๆ หรืออยากฝึกฝนการตีชาเขียวให้ถูกวิธี สรุปง่ายๆ ว่า Cha Nhapha Khaoyai เป็นคาเฟ่มัตฉะที่ครบเครื่อง ทั้งเรื่องรสชาติ บรรยากาศ และบริการที่ดี หากคุณกำลังมองหาที่นั่งเล่นพักผ่อนพร้อมจิบมัตฉะแบบเข้มข้นในเขาใหญ่ที่นี้ตอบโจทย์แน่นอน หมายเหตุ: ร้านเปิดวันธรรมดาเวลา 10:00 - 18:00 น. และ weekend เริ่ม 9:30 น. มีที่จอดรถกว้างขวาง จึงสะดวกสำหรับผู้ขับรถยนต์ส่วนตัวในการเดินทาง