ร้านเตี๋ยวในดวงใจ ✨😋

ถ้าใครกำลังหา “ร้านก๋วยเตี๋ยว” ที่กินแล้วรู้สึกสบายใจ เหมือนแวะมากินข้าวบ้านญาติ ขอป้ายยาร้านก๋วยเตี๋ยวสองพี่น้อง ยายออย & ยายฮิต เลยค่ะ จุดที่ชอบคือบรรยากาศเรียบง่าย มีโซนที่นั่งทานกลางแจ้ง โต๊ะหินอ่อนกับม้านั่งหลายชุด ลมพัดเพลินๆ กินไปมองต้นไม้ไป ฟีลดีมาก ไม่เร่งรีบ เมนูที่ตั้งใจไปซ้ำคือ “ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก” น้ำซุปสีเข้มข้น หอมเครื่องปรุงแบบน้ำตกแท้ๆ แต่ไม่ได้เลี่ยนเกินไป ชามใหญ่พอสมควร เครื่องให้มาครบทั้งหมู ลูกชิ้น และผัก กินคู่กับเครื่องปรุงบนโต๊ะคือเข้ากันสุดๆ ส่วนใครชอบรสเบาๆ แนะนำลอง “ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส” ชามใหญ่เหมือนกัน มีหมูสับ ลูกชิ้น ถั่วงอก ดูธรรมดาแต่กินแล้วสบายท้อง เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรคลีนๆ หน่อย อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้น่ารักคือมี “น้ำและขนมหวานบริการฟรีแบบบริการตัวเอง” (เห็นป้ายเขียนมือติดไว้ชัดเจน) คือเราเดินไปหยิบเองได้เลย รู้สึกเหมือนเจ้าของร้านตั้งใจดูแลลูกค้าจริงๆ ใครมากับเพื่อนหรือครอบครัวคือสะดวกมาก ไม่ต้องคอยเรียกพนักงานบ่อย ถ้าอยากอิ่มแบบจัดเต็ม นอกจากก๋วยเตี๋ยว ร้านยังมีเมนูตามสั่งด้วย เราลอง “ข้าวราดกะเพราหมูกรอบ” แล้วประทับใจ หมูกรอบชิ้นกำลังดี มีทั้งหมูกรอบและหมูสับผัดใบกะเพรา รสจัดจ้าน กินกับข้าวสวยคืออิ่มจุกๆ เหมาะมากสำหรับคนที่ไปกับเพื่อนที่ไม่ได้อยากกินเส้น ทริคเล็กๆ สำหรับสายก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก: ถ้าชอบเข้มข้นให้ปรุงเพิ่มทีละนิด เริ่มจากพริกป่น+น้ำปลา แล้วค่อยเติมน้ำส้ม/น้ำตาลตามชอบ จะได้ไม่กลบรสน้ำซุปเดิมของร้าน และอย่าลืมสังเกตป้ายเมนูหน้าร้าน เพราะมีรายการให้เลือกหลากหลายกว่าที่คิด โดยรวมเป็น “ร้านก๋วยเตี๋ยว” ที่เหมาะกับวันอยากกินอะไรอร่อยๆ แบบบ้านๆ ได้ชามใหญ่ เครื่องแน่น มีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และอาหารตามสั่ง แถมบรรยากาศนั่งชิลจริง ใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวลองแวะแล้วอาจจะกลายเป็นร้านประจำเหมือนกันค่ะ