Shrimp + pork chops stir fried sookie sauce, topped on the noodles😍✨

It's a menu where we mix what's in the fridge.

All in all, the taste is more delicious than expected. 😋

Take minced pork and shrimp to stir-fry and the main base is Suki dipping sauce from @ anglhao _ th

Little spicy recipes and very spicy recipes. We put them in a juicy way.

Stir the pork and shrimp together. Hammer the eggs down.

And put it on the line. 😍

# Ang Hao # Easy home-made food # Join the kitchen with Lemon8 # Sookie # Delicious food continues

2025/8/20 Edited to

สำหรับใครที่ชอบเมนูสุกี้แต่ยังไม่เคยลองนำมาผัดกับเส้นหมี่แบบนี้ แนะนำให้ลองทำดูนะคะ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นให้กับเส้นหมี่ที่ดูเรียบง่าย เมนูนี้ใช้กุ้งสดและหมูสับเป็นหลัก ผัดกับซอสสุกี้ที่สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น ตอกไข่ลงไปผัดร่วมกันทำให้มีความนุ่มและเหนียวนิด ๆ เวลารับประทาน เมื่อนำไปราดบนเส้นหมี่ที่ลวกสุกแล้วจะให้สัมผัสที่เข้ากันดีมาก เคล็ดลับสำคัญคือการผัดกระเทียมเจียวให้หอมก่อนใส่หมูสับและกุ้ง จะช่วยเพิ่มความหอมและรสลึกของเมนูนี้ได้มากขึ้น และเติมต้นหอมสดหั่นฝอยเพื่อความสดชื่นและสีสันที่ดูน่ารับประทาน สำหรับคนที่อยากเพิ่มโปรตีนหรือสีสัน อาจลองใส่ผักต่างๆ เช่น แครอทหั่นฝอย หรือเห็ดหอมสไลซ์บาง ๆ ลงไปผัดด้วยก็ได้ค่ะ ทำให้เมนูนี้นอกจากอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์จากผักอีกด้วย สุดท้ายนี้ เมนูนี้เหมาะมากสำหรับมือใหม่ที่อยากเริ่มทำอาหารด้วยวัตถุดิบง่าย ๆ และอยากมีเมนูใหม่ ๆ เปลี่ยนบรรยากาศจากสุกี้น้ำปกติ มาเป็นสุกี้ผัดรสเด็ดบนเส้นหมี่แทน