หมึกย่างร้านนี้ เค้าว่า “เด็ด”

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “หมึกย่างชาวเล” แถวลำลูกกาคลอง 4 เราแวะไปตามพิกัดหน้า CJ คลอง4 (ถนนพระเจ้าสาย) เพราะเห็นคนพูดว่าร้านนี้ขายดี คิวยาวตลอด เลยอยากรู้ว่าจริงไหม สิ่งแรกที่สังเกตได้คือหน้าร้านจะค่อนข้างเด่น มีคนแวะซื้อเรื่อย ๆ แบบซื้อกลับบ้านเป็นหลัก กลิ่นหมึกย่างหอมมาก ผ่านแล้วต้องหันกลับไปมองเลย สำหรับเราชอบตรงที่เค้าย่างกันสด ๆ เห็นชัด ๆ ทำให้มั่นใจเรื่องความใหม่ และเลือกได้ว่าจะเอาแบบย่างแห้งนิด ๆ หรือฉ่ำ ๆ ราคาเริ่มต้นไม้ละ 10 บาท ถือว่าเข้าถึงง่ายมาก เหมาะกับคนอยากซื้อกินเล่น หรือซื้อหลายไม้แบบไม่เจ็บกระเป๋า ถ้าไปหลายคน แนะนำให้สั่งหลากหลายชิ้นแล้วแชร์กัน จะได้รู้ว่าชอบแบบไหนที่สุด ไฮไลต์ที่ทำให้รู้สึกว่า “มาถูกที่” คือ น้ำจิ้มเผ็ดแซ่บ ถึงเครื่องจริง รสจะออกเผ็ดนำ เค็มหวานตามแบบน้ำจิ้มซีฟู้ด กินกับหมึกย่างร้อน ๆ คือเข้ากันมาก ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำให้ค่อย ๆ จิ้ม หรือขอจิ้มน้อย ๆ ก่อนแล้วเพิ่มทีหลัง เพราะเผ็ดถึงใจจริง เรื่องคิว: วันที่เราไปมีคนต่อคิวพอสมควร แต่ไม่ได้รอนานมาก เพราะเค้าทำไวและย่างต่อเนื่อง ถ้าอยากเลี่ยงคนแน่น ๆ เราว่าช่วงบ่ายแก่ ๆ ก่อนเย็น หรือไปวันธรรมดาจะสบายกว่า ส่วนช่วงเย็นหลังเลิกงานคนจะเยอะขึ้นตามธรรมชาติ ทริคเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่: - ไปถึงแล้วสั่งเลย จะได้เข้าคิวเร็ว - ถ้าซื้อกลับบ้าน แจ้งให้เค้าแพ็กแยกน้ำจิ้ม จะได้ไม่หกเลอะ - ใครชอบหมึก “เกรดพรีเมียม” ลองถามหน้าร้านว่ามีตัวไหนแนะนำในวันนั้น เพราะบางวันของจะขายดีและหมดเร็ว โดยรวมเราว่า “หมึกย่างชาวเล” เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากหาอะไรแซ่บ ๆ กินแถวซีเจคลอง4 รสชาติจัดจ้าน ราคาเริ่มต้นเบา ๆ และบรรยากาศหน้าร้านคึกคักสมคำร่ำลือ ใครผ่านลำลูกกาคลอง 4 ลองแวะไปชิมแล้วมาเล่าให้ฟังด้วยนะ