Automatically translated.View original post

Matcha story

2 Store Best Selling Menu

Best Selling with Matcha Menu. Like both milk lines and juice lines for sure.

1.Matcha Latte Concentrated Matcha Green Tea Drink Mixed with Milk. Pir is served both hot and cold, but the cold menu sells better.

2.Coconut Matcha is a drink that combines matcha with coconut water. The shop will choose to use coconut perfume. The taste is the perfect balance between the umami taste of matcha and the refreshing natural sweetness of coconut.

# matchaeveryday # matchacoconut # A secret cafe # Uttaradit Coffee Shop

1/9 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชหาเมนู “matcha latte cafe menu” หรือ “coconut matcha latte” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราว่าลองเริ่มจาก 2 เมนูนี้ง่ายสุด เพราะได้ฟีลคนละแบบและเหมาะกับคนละสไตล์ 1) Matcha Latte (มัทฉะลาเต้) แก้วนี้คือสายครีมมี่/สายนมควรเริ่มเลย จุดเด่นคือความเข้มของมัทฉะที่ตัดกับนม ทำให้รสกลมขึ้น ดื่มง่ายแต่ยังได้กลิ่นชาเขียวชัด ๆ ส่วนตัวรู้สึกว่าแบบเย็นจะสดชื่นและ “บาลานซ์” กว่าร้อนนิดนึง โดยเฉพาะวันที่อากาศไทยร้อน ๆ ใครชอบถ่ายรูป แก้วที่มีชั้นนมกับมัทฉะเป็นเลเยอร์จะถ่ายออกมาสวยมาก (เป็นแนว “รูปมัทฉะลาเต้” ที่หลายคนชอบหาไอเดียถ่าย) ทริคสั่งให้ถูกปาก: - ถ้าชอบเข้ม: ขอมัทฉะเข้มขึ้น/เพิ่มช็อตมัทฉะ (ถ้าร้านมี) - ถ้าชอบหวานน้อย: แจ้งหวาน 0–25% จะได้กลิ่นมัทฉะเด่นขึ้น - ถ้าชอบนมหนัก ๆ: เลือกนมที่มันขึ้นหน่อย (บางร้านมีนมสด/โอ๊ตมิลค์) 2) Coconut Matcha (โคโคนัทมัทฉะ) แก้วนี้เหมาะกับคนที่อยากได้ความสดชื่นแบบผลไม้ แต่ยังอยากได้มัทฉะอยู่ เราชอบตรงที่ใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอม พอดื่มจะได้ความหวานธรรมชาติและกลิ่นมะพร้าวนำ แล้วตามด้วยรสอูมามิของมัทฉะ ทำให้ไม่เลี่ยนและไม่หนักท้อง แถมเลเยอร์น้ำมะพร้าวกับมัทฉะก็ถ่ายรูปสวยเหมือนกัน ทริคสำหรับคนไม่เคยลอง: - ก่อนดื่มลองชิมแบบ “ไม่คน” 1–2 อึก จะได้รสแยกชั้น แล้วค่อยคนให้เข้ากันเพื่อความนัว - ถ้ากลัวหวาน ให้แจ้งไม่เพิ่มไซรัป เพราะน้ำมะพร้าวมีหวานธรรมชาติอยู่แล้ว เลือกเมนูไหนให้เหมาะกับคุณ? - อยากได้ฟีลคาเฟ่คลาสสิก หอมชา นุ่ม ๆ: เลือก Matcha Latte - อยากสดชื่น เบา ๆ หวานธรรมชาติ: เลือก Coconut Matcha สุดท้ายถ้ากำลังตามหาร้านมัทฉะ/มัทฉะคอฟฟี่ที่ทำ 2 เมนูนี้ได้ดี แนะนำให้ลองดูว่าเขาเน้น “มัทฉะเข้ม” หรือ “ดื่มง่าย” และดูภาพเลเยอร์ในแก้วประกอบ จะช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้นมาก