Automatically translated.View original post

Finnish papaya salad - Somtum FINLAND

6/18 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “เมนู ส้มตำฟินแลนด์ (Somtum FINLAND) อำเภอเมืองขอนแก่น” แบบดูแล้วตัดสินใจง่าย ๆ อันนี้เป็นสิ่งที่เราไปลองแล้วอยากบอกต่อค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือเมนูเขามีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ทั้งสายส้มตำและสายยำ แถมเหมาะกับคนที่ปรับรสเอง เพราะตอนสั่งสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ และเลือกได้ด้วยว่าจะ “ใส่ปลาร้า/ไม่ใส่ปลาร้า” (สายแซ่บแบบอีสานแท้ก็จัดปูปลาร้าได้เลย) ใครไปกันหลายคนแนะนำสั่งแบบคละ ๆ จะสนุกมาก เพราะได้ทั้งตำ ยำ และของย่าง เมนูที่เราได้ลองแล้วรู้สึกว่าเป็นตัวท็อปของโต๊ะ: - ส้มตำปูปลาร้า: รสจัดจ้าน กลิ่นปลาร้าชัดแบบกำลังดี กินกับผักเคียงเพลินมาก - คอหมูย่าง: ย่างมาหอม ๆ เนื้อไม่แห้ง กินคู่ส้มตำแล้วเข้ากันสุด - ยำถั่วกับหมูกรอบ: อันนี้เหมาะกับคนชอบความกรุบกรอบ มีทั้งความมันและความเปรี้ยวเผ็ด - ข้าวผัดกุ้ง: เผื่อโต๊ะไหนมีคนไม่ทานเผ็ด หรืออยากมีเมนูรองท้อง จะช่วยบาลานซ์รสได้ดี เรื่องราคา: จากที่ดูในเมนูของร้าน จะมีการระบุราคาชัดเจนและมีตัวเลือกหลายแบบ ทำให้เลือกได้ตามงบ (แนะนำถ่ายรูปเมนูไว้ตอนถึงร้าน เพราะสะดวกเวลาเลือกเมนูและเทียบราคา) บรรยากาศร้าน: ตอนเย็นถึงค่ำไฟสวยมาก มีทั้งโซนห้องแอร์และโซนนั่งด้านนอก ใครชอบนั่งชิล ๆ แนะนำช่วงค่ำเพราะมีดนตรีสดด้วย แต่ถ้าไม่อยากรอนานจริง ๆ เราเชียร์ให้ไปก่อน 17:00 คนยังไม่แน่น โต๊ะเลือกได้ และอาหารออกไวกว่า ทริคเล็ก ๆ เวลาไป: - ถ้าชอบกินเผ็ดกลาง ๆ ให้เริ่มที่ระดับเผ็ดกลางก่อน แล้วค่อยเพิ่มรอบหน้า เพราะบางเมนูรสค่อนข้างถึง - ไปกัน 2-3 คน สั่ง 3-4 อย่างกำลังดี (มีทั้งตำ+ยำ+ของย่าง+ข้าว) - ช่วงร้านเพิ่งเปิดใหม่ บางวันอาจต้องรออาหารนิดนึง แต่รวม ๆ แล้วคุ้มกับรสชาติและบรรยากาศค่ะ