ファインダイニング
✨はタイのスナックを食べる新しい経験を開きます。個人的には食べにくいです。この置くは美味しいと思います。細心です。甘い味がします。駐車場があります。
💵セット価格（デザート+水）350バーツ。プロジェクトを150バーツに使用してください。
ใครกำลังเสิร์ชหา “busaba ayutthaya cuisine” หรือ “กมลวรรณ ขนมไทย” แล้วอยากรู้ว่าควรไปไหม—ส่วนตัวไปลองแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านที่ทำ “ขนมไทยแบบ Fine Dining” ได้สนุกมาก เพราะไม่ได้มาแนวหวานจัดเหมือนที่หลายคนกังวล แต่เป็นความหวานพอดีๆ และมีความพิถีพิถันตั้งแต่การจัดจานจนถึงการเสิร์ฟ ที่นี่จะเป็นบรรยากาศแบบ dessert bar by BUSABA สไตล์โมเดิร์น โทนขาวๆ สะอาดตา นั่งสบาย มีแอร์และโต๊ะให้เลือกหลายโต๊ะ แนะนำว่าถ้าอยากได้ฟีลดูเชฟทำขนมแบบใกล้ๆ ลองนั่งหน้าบาร์ จะเห็นขั้นตอนการประกอบขนมและการจัดวางทีละชิ้น ดูเพลินมาก (เหมาะกับคนที่ชอบถ่ายรูปอาหารด้วย) เมนูที่เราเลือกเป็นแนว Tasting Menu ซึ่งปกติจะได้ขนมประมาณ 4–5 ชิ้น + เครื่องดื่ม 1 แก้ว ราคาเซ็ต 350 บาท จุดที่ชอบคือ “หนึ่งเซ็ตได้หลายรส” ทำให้คนที่ไม่ค่อยรู้ว่าชอบขนมไทยแบบไหนก็ลองได้ทีเดียวครบๆ ในเซ็ตจะมีทั้งขนมไทยและบางช่วงมีตัวที่ฟิวชัน/ขนมฝรั่งให้เลือกเป็นเซ็ตด้วย แล้วแต่รอบเมนูของร้าน ขนมที่เห็นในร้านจะมีหลายแบบ เช่น ขนมเบื้องคาวหวาน, เค้กข้าวเหนียวอบควันเทียน, บ้าบิ่น (บางรายการอาจเปลี่ยนตามวัน) รสชาติที่ได้คือกลิ่นหอมแบบไทยๆ ชัดขึ้น แต่บาลานซ์ดี ไม่เลี่ยน กินคู่กับเครื่องดื่มแล้วตัดหวานได้ดีมาก ทริคเล็กๆ ถ้าจะไป: ลองถามพนักงานว่าในวันนั้นมีเซ็ตไทย/เซ็ตฝรั่งต่างกันยังไง และขอคำแนะนำเครื่องดื่มที่เข้ากับขนมในเซ็ตได้เลย พนักงานดูแลดีและอธิบายรสชาติให้เข้าใจง่าย เรื่องโลเคชันและความสะดวก—ร้านมีที่จอดรถ ทำให้ขับรถไปง่าย เหมาะกับแพลนอยุธยา 1 วันแบบแวะคาเฟ่/ของหวาน ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยเพราะเป็นแนวทำสดและจัดจานละเอียด แต่ส่วนตัวว่าคุ้มกับประสบการณ์และรูปที่ได้กลับมาแน่นอน
