Rice pork belly fried garlic + eggs
สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูหมูสามชั้นทอดกระเทียม ผมอยากแชร์ประสบการณ์จากการที่เคยไปทานที่ร้านข้าวปลาแกะ ซึ่งมีจุดเด่นที่หมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติกระเทียมเข้มข้น ซึ่งทานคู่กับไข่โต้มมมม หรือไข่เจียวจะยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบลงตัว สิ่งที่ผมประทับใจคือเนื้อหมูที่ไม่มันจนเลี่ยน และเคล็ดลับอยู่ที่การหมักเครื่องเทศที่ซึมเข้าเนื้อ ทำให้รสชาติกลมกล่อม อีกทั้งร้านยังเน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ ทำให้ได้รสชาติที่ดีและหาทานยากในบางร้าน โดยทั่วไปข้าวหมูทอดกระเทียมที่นี่จัดจานมาอย่างจัดเต็ม ทำให้ผู้ทานรู้สึกคุ้มค่าทั้งในเรื่องรสชาติและปริมาณ นอกจากนั้นยังมีน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีอีกด้วย หากคุณกำลังมองหาเมนูง่ายๆ แต่รสชาติเด็ดถูกใจ ต้องไม่พลาดเมนูนี้จริงๆ ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น บรรยากาศและการบริการของร้านข้าวปลาแกะก็น่าประทับใจ พนักงานยิ้มแย้มและเตรียมอาหารได้รวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่อยากรีบแต่ได้อาหารอร่อย สุดท้าย ใครชอบเมนูหมูสามชั้นแบบนี้ ลองหาเวลามาที่ร้านนี้ แล้วคุณจะรู้ว่าการทอดกระเทียมแบบดีๆ มันอร่อยขนาดไหน
