เมื่อได้มีโอกาสไปเยือนบ้านด่านในจังหวัดบุรีรัมย์ ผมได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครกับการร่วมงานประเพณีทําขวัญพระแม่โพสพ ซึ่งถือเป็นประเพณีสำคัญในการขอพรเพื่อความอุดมสมบูรณ์ในปีการเกษตร ได้ชมการทำพิธีและกิจกรรมต่างๆ ที่ชาวบ้านจัดขึ้นอย่างอบอุ่น และแน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คืออาหารท้องถิ่น โดยเฉพาะยำหอยนางรมที่ขึ้นชื่อในชุมชนนี้ รสชาติสดใหม่ หอยตัวใหญ่เนื้อแน่น ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว ทำให้รู้สึกถึงความพิถีพิถันและใส่ใจของผู้ทำ สำหรับใครที่ชอบอาหารรสจัดและอยากลองลิ้มรสความอร่อยแบบบ้านๆ ที่มาพร้อมวัฒนธรรมท้องถิ่น งานนี้ถือเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสบรรยากาศและรสชาติที่แตกต่างจากที่อื่นๆ หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการเดินทางตามหาของกินแซ่บๆ พร้อมเรียนรู้ประเพณีวัฒนธรรม จะต้องไม่พลาดการเยือนบ้านด่านบุรีรัมย์ในช่วงจัดงานทําขวัญพระแม่โพสพ รับรองได้ว่าจะได้ทั้งประสบการณ์ที่แปลกใหม่และความอร่อยที่ยังติดใจไม่รู้ลืม