ในประเพณีทำขวัญพระแม่โพสพที่บ้านด่านบุรีรัมย์ ถือเป็นงานที่ชาวบ้านให้ความสำคัญอย่างมาก เพราะเป็นการแสดงความเคารพและขอพรให้พืชผลทางการเกษตรเจริญงอกงามตลอดปี โดยเฉพาะข้าว ซึ่งเป็นอาหารหลักของคนไทย ในช่วงเทศกาลนี้ นอกจากกิจกรรมทำบุญและพิธีกรรมแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีการรวมตัวกันของชาวบ้านเพื่อเฉลิมฉลองด้วยอาหารท้องถิ่น หนึ่งในไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดคือเมนูยำหอยนางรมจากป๋อมแป๋มร้านดังในพื้นที่ ความสดของหอยนางรมผสมผสานกับรสชาติเผ็ดเปรี้ยวเค็มอย่างลงตัว ทำให้เมนูนี้โดดเด่นและเป็นที่รู้จัก ถือเป็นสัญลักษณ์ของอาหารท้องถิ่นบุรีรัมย์ที่สะท้อนวัฒนธรรมและวิถีชีวิตคนอีสานแท้ๆ ประสบการณ์นี้ไม่เพียงแต่นำเสนอรสชาติอาหารที่อร่อย แต่ยังสะท้อนถึงความสำคัญของการรักษาประเพณีและวัฒนธรรมท้องถิ่นให้คงอยู่สืบไป เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้วัฒนธรรมพื้นบ้านและชื่นชอบการลองอาหารแบบดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร