เทศกาลถือศีลกินผักที่ภูเก็ตเป็นประเพณีสำคัญที่จัดขึ้นทุกปีเพื่อเคารพและบูชาบรรพบุรุษ รวมถึงการขอพรจากเทพเจ้าต่างๆ หนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นคือการประทับทรงนางฟ้าหล่อโรงซึ่งเชื่อกันว่าสามารถสื่อสารกับเทพเจ้าและนำโชคลาภมาให้กับชุมชน พิธียกเสาโกเต้งก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เสาตะเกียงทั้ง 9 อันที่ถูกยกขึ้นแทนสัญลักษณ์ของเทพทั้ง 9 ซึ่งแต่ละเสายังหมายถึงความเป็นสิริมงคลและความสงบสุขของผู้ถือศีลกินผัก การถือศีลกินผักนั้นเป็นวิธีบริสุทธิ์ใจลดการเบียดเบียนสิ่งมีชีวิตทั้งหลาย โดยการงดเว้นทานเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสที่ทำจากสัตว์ตลอดช่วงเวลาเทศกาล ที่ภูเก็ตนี้ เทศกาลยังผสมผสานวัฒนธรรมจีนและไทยอย่างลงตัว นอกจากพิธีกรรมต่างๆ แล้วยังมีการจัดกิจกรรมและงานแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกมากมาย ทุกคนจึงได้สัมผัสทั้งความศรัทธาและความสนุกสนานในเวลาเดียวกัน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้ประเพณีและวัฒนธรรมแบบลึกซึ้งควบคู่ไปกับการใช้ชีวิตที่สะอาดบริสุทธิ์ตามหลักศาสนา หากสนใจร่วมกิจกรรมหรือมาเที่ยวช่วงเทศกาลนี้ ควรสังเกตและเคารพกฎระเบียบของการถือศีลกินผัก เช่น งดทานเนื้อสัตว์และอาหารประเภทที่เกี่ยวข้องเพื่อความสมบูรณ์ของเทศกาล และยังเป็นการรักษาขนบธรรมเนียมที่สืบทอดมาอย่างยาวนานของชาวภูเก็ตอีกด้วย