Rat's Paperboy Salad Shop, Chai Ng Thong

ถ้าพูดถึงร้านส้มตำในโซนวิเศษชัยชาญ อ่างทอง ที่คนท้องถิ่นแนะนำบ่อยๆ “ส้มตำป้ารัตน์ วิเศษชัยชาญ” เป็นร้านที่เราอยากชวนมาลองจริงๆ เพราะฟีลร้านจะเป็นกันเองแบบบ้านๆ นั่งสบาย กินง่าย เหมาะทั้งแวะกินเร็วๆ ระหว่างทางหรือชวนเพื่อน/ครอบครัวมานั่งชิล รสชาติส้มตำของที่นี่จะออกแนวจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานบาลานซ์ดี (แต่ระดับความเผ็ดสั่งได้) แนะนำให้บอกตอนสั่งเลยว่าอยากได้ “เผ็ดน้อย/เผ็ดกลาง/เผ็ดมาก” และถ้าใครไม่ถนัดปลาร้า ให้บอกว่า “ไม่ใส่ปลาร้า” หรือ “ปลาร้าน้อยๆ” จะได้รสที่ถูกใจ ไม่ต้องลุ้น เมนูที่เราว่าไปแล้วควรเริ่มคือส้มตำ (เลือกได้หลายแบบตามชอบ) แล้วตัดด้วยของกินเล่นหรือของย่าง เช่น ไก่ย่าง/หมูย่าง หรือเมนูยำต่างๆ เวลากินคู่กันจะช่วยให้มื้อครบมากขึ้น โดยเฉพาะถ้าสั่งข้าวเหนียวกับผักเคียง จะยิ่งเข้ากันและอิ่มกำลังดี อีกอย่างที่แนะนำคือช่วงเวลาไปกิน ถ้าเป็นช่วงเที่ยงหรือเย็นคนอาจเยอะนิดนึง เพราะเป็นโซนที่คนแวะกินจริงจัง ถ้าอยากได้อาหารไวๆ ลองไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายๆ จะนั่งสบายกว่า ส่วนสายชอบบรรยากาศคึกคัก ไปช่วงพีคก็สนุกดี แต่เผื่อเวลานิดนึง สำหรับการเดินทาง ถ้าเสิร์ชชื่อร้าน “ร้านส้มตำป้ารัตน์” หรือพิมพ์ “ส้มตำป้ารัตน์ วิเศษชัยชาญ” ในแผนที่ ก็จะขึ้นพิกัดให้ตามได้ง่าย แนะนำเช็กเวลาเปิด-ปิดก่อนออกจากบ้าน และถ้าไปหลายคน ลองสั่งแบบแชร์หลายเมนู จะได้ชิมครบและคุ้มกว่า โดยรวมถ้าใครกำลังหาของกินอ่างทอง โดยเฉพาะสายส้มตำรสแซ่บ ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ผิดหวังค่ะ/ครับ