โคตรหงุดหงิด! หัวปลาเมียพารวย ศรีนครินทร์
กูขอสาปแช่งให้ร้านนี้ขายดีโคตร ๆ ไปเลยครับ!
มาครั้งแรกกูแทบจะไม่ได้กิน เพราะคนเยอะมากกกกก (ก.ไก่ล้านตัว) รอคิวเหมือนไปรับของบริจาค ซะจนหงุดหงิดต้องกลับบ้านไปก่อน พอรอบนี้มาใหม่ก็ต้องเผชิญหน้ากับความวุ่นวายอีกรอบ แต่บอกเลยว่ายอม!
อย่างแรกที่ต้องด่าคือเรื่องเมนู! จะอร่อยไปถึงไหนวะครับ? หัวปลาหม้อไฟนี่คือเดอะเบสต์! เนื้อปลาอินทรีชิ้นใหญ่โคตร ๆ แน่น ๆ สดเหมือนเพิ่งกระโดดขึ้นมาจากทะเล แล้วน้ำซุปต้มยำมันก็แซ่บ! เปรี้ยว! เผ็ด! จัดจ้านแบบถึงใจ ไม่ได้เปรี้ยวนำจนแสบคอ คือกูซดหมดหม้อแบบไม่รู้ตัว
ส่วนจานอื่นก็ไม่น้อยหน้า อย่าง เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม นี่คือเนื้อปลาแบบจัดเต็ม ไม่ได้มาแบบเศษ ๆ ให้ดูต่างหน้า แล้วน้ำจิ้มก็โคตรเข้ากัน อร่อยจนต้องขอเบิ้ล หรือจะเป็น ผัดฉ่าปลาเก๋า ที่รสชาติโคตรเข้มข้น หอมเครื่องแกงสุด ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ นี่คือสวรรค์ในหุบเหวเลยครับ
ที่อยากจะด่าอีกอย่างคือบรรยากาศร้านแม่งดูยุ่ง ๆ วุ่นวายหน่อย ๆ แต่พนักงานบริการดีเกินเบอร์ แนะนำเมนูเก่งมาก แล้วที่สำคัญคืออาหารเสิร์ฟโคตรไว! หายหงุดหงิดไปเลย
สรุปคือ ร้านนี้มันดีเกินเบอร์จนน่าหงุดหงิด! ใครที่ชอบกินหัวปลาต้องไปโดนครับ แต่เตือนแล้วนะว่าถ้าไปช้าก็ต้องทำใจกับคิวที่ยาวเป็นหางว่าว! ส่วนก ูจะกลับมาอีกแน่นอน! ร้านหัวปลาเมียพารวย ศรีนครินทร์ ไปครับ! อย่ารอ!
ผมอยากเล่าประสบการณ์เพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านหัวปลาเมียพารวยครับ ครั้งแรกที่มาร้านนี้ ผมเตรียมใจไว้แล้วว่าจะต้องเจอความวุ่นวายและรอคิวนานเพราะเห็นคนแน่นร้านมาก แต่พอได้ลิ้มรสหัวปลาหม้อไฟต้มยำจริง ๆ ผมกลับเต็มอิ่มกับความสดของปลาอินทรีที่หั่นชิ้นใหญ่มากจนรู้สึกได้ถึงความทะเลแท้ ๆ แถมน้ำซุปยังรสจัดจ้าน เผ็ดเปรี้ยวอย่างพอดีไม่ฉุนเกินไป กลิ่นเครื่องสมุนไพรชัดเจน ไม่เหมือนต้มยำทั่วไปเลยครับ และไม่ได้มีแค่หัวปลาอย่างเดียว เมนูอื่น ๆ ที่ลองอย่างเนื้อปลากะพงลวกจิ้มก็สดหวาน กินกับน้ำจิ้มรสเด็ดช่วยเพิ่มความหลากหลายของรสชาติ หรือจะเป็นผัดฉ่าปลาเก๋าที่หอมเครื่องแกงและพริกสดจัดว่าเด็ดจริง ๆ ช่วยเบรครสชาติน้ำซุปได้ดีมาก ผักน้ำมันหอยที่สั่งมากินแกล้มก็สด กรอบและหวานกำลังดี เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์กินที่ครบเครื่องสมบูรณ์แบบ แม้ร้านจะดูคึกคักและวุ่นวายไปหน่อย แต่พนักงานก็ช่วยเติมเต็มความประทับใจด้วยความใจดีและแนะนำเมนูได้ตรงใจ อีกทั้งอาหารเสิร์ฟเร็วมากจนลืมหงุดหงิดเรื่องรอคิวไปเลย ผมเห็นว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกดี ๆ สำหรับคนที่ชอบกินหัวปลาและต้มยำแบบจัดจ้าน แต่อย่าลืมไปเร็ว ๆ หน่อยเพราะคิวยาวจริง ๆ ครับ
