ส้มตำเมืองเลย ร้าน ”ตำเลย ณ ป่าเป้า“

ใครกำลังหา “ตำเลย ณ ป่าเป้า” หรืออยากดูรูปภาพบรรยากาศร้าน/ป้ายร้านส้มตำสวยๆ เราว่าร้านนี้หาไม่ยากเลย เพราะป้ายร้านสีส้มสดใสมาก มีรูปครกกับสากเด่นๆ สไตล์ป้ายร้านอาหารอีสานที่เห็นปุ๊บรู้เลยว่าแซ่บแน่นอน เหมาะกับคนที่ชอบถ่ายรูปเช็กอิน หรือกำลังหาไอเดียป้ายร้านส้มตำเก๋ๆ ด้วย เรื่องรสชาติ แนวส้มตำเมืองเลยของที่นี่จะออก “แซ่บนัว” แบบจัดจ้าน กินแล้วตื่นเลยจริงๆ ถ้าใครไม่กินเผ็ด แนะนำบอกระดับความเผ็ดตั้งแต่ตอนสั่งได้เลย (เราลองแบบกลางๆ ยังมีเผ็ดปลายๆ แต่กำลังอร่อย) จุดที่ชอบคือรสไม่โดด มีความนัว เค็ม-เปรี้ยว-เผ็ดบาลานซ์ดี กินกับขนมจีนหรือของย่างเข้ากันมาก เมนูที่เห็นในร้านและคิดว่าเป็นตัวท็อปสำหรับมือใหม่ที่มาครั้งแรก: - ตำด๊องแด๊ง: เส้นด๊องแด๊งหนึบๆ คลุกน้ำส้มตำเข้มข้น ใส่ถั่วลิสง มะเขือเทศ ผักต่างๆ เคี้ยวเพลินมาก เหมาะกับคนชอบเส้น - ตำปลาหมึก: สายตำทะเลต้องลอง ปลาหมึกหั่นชิ้นกำลังดี กินกับน้ำตำแล้วแซ่บสะใจ - ขนมจีนแจ่ว: เส้นขนมจีนราดแจ่วรสจัด มีเครื่องอย่างมะเขือพวง/มะเขือเทศ/พริกซอย กินง่าย แต่อร่อยแบบบ้านๆ - หอยแครงลวก: ได้ฟีลกับแกล้มซีฟู้ด มีน้ำจิ้มให้เลือก 2 แบบ กินตัดเลี่ยนดีมาก - หมูทอดงา + ปีกไก่ย่าง: สั่งมาแชร์กับโต๊ะคือเพอร์เฟกต์ หมูทอดพอดีคำหอมงา ส่วนไก่ย่างผิวสีเหลืองทองน่ากิน ปิดท้ายอย่าลืมของหวาน ไอติมกะทิในลูกมะพร้าวอ่อนคือช่วยรีเซ็ตความเผ็ดได้ดีมาก กินแล้วสดชื่น ทริกสั่งให้คุ้ม (เผื่อใครมาหลายคน): สั่งตำ 2 อย่าง (หนึ่งตำเส้น/หนึ่งตำทะเล) + ของย่าง 1 อย่าง + ของลวก 1 อย่าง แล้วปิดด้วยไอติมกะทิ จะได้ลองครบทั้งสายแซ่บและสายกับแกล้ม พิกัดร้านอยู่แถวถนนวังสะพุง–เมืองเลย ต.ปากปวน อ.วังสะพุง จ.เลย ใครขับรถมาให้สังเกตป้ายสีส้มเด่นๆ ของ “ตำเลย ณ ป่าเป้า” รับรองไม่หลง และได้รูปกลับไปแน่นอน